野菜、ベーコン、卵を添えたカリカリの朝食トースト
卵愛好家のための数多くの朝食バリエーションのうちの 1 つ。このサンドイッチは 2 枚のパンとその間に詰め物を挟んで構成されているため、ボリュームのある朝食を好む人にとって、このレシピは特に興味深いでしょう。持ち運びにも便利なので、日中のおやつにも最適です。
手順
ステップ 1

まず、トーストパンを一枚取り、ボードの上に置きます。グラスを用意し、その底をサンドイッチ用パンの中央に置き、よく押し下げて中央に丸いくぼみを作ります。
ステップ 2

フライパンに茹でたスモークベーコン2枚(お好みで生のスモークベーコンでも可)を入れ、油をひかずに中火で両面を焼きます。その後、鍋を火から下ろします。
ステップ 3

大きな直径のフライパンを用意し、サンドイッチ用パンを 2 枚同時に置きます。1 つは普通のパン、もう 1 つは丸いくぼみのあるパンです(パンの底に置きます)。パンを軽く焼き色がつくまでトーストし、裏返します。くぼんだ部分に卵を割り入れ、塩を加えて味を調えます。次に、フライパンに蓋をして、卵の準備が整うまで炒め続けます。その後、鍋を火から下ろします。
ステップ 4

トーストを組み立てるためのすべての材料を準備します。これを行うには、フリリスレタスとトマトを洗う必要があります。トマトを薄い輪切りにします。基本的な堅いトーストパンを作業台に置きます。その上に、フリルの葉、揚げたベーコン、スライスチーズ、刻んだトマトなど、組み立てたサンドイッチに必要なものをすべて重ねます。
ステップ 5

次に、卵を添えて揚げたサンドイッチ用のパンを用意し(必要に応じて、卵の上に少しコショウをすることもできます)、残りの材料の上に置きます。野菜、ベーコン、卵が入ったカリカリの朝食トーストが完成しました。温かいうちにすぐにお召し上がりください。
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