サービスベリーとラズベリーのコンポート

ステップバイステップの準備

調理時間: 1 日々

1. ステップ 1

   

   このレシピの最初のステップは、瓶を準備することです。それ以外はそれほど時間も労力もかかりません。瓶を重曹で洗い、流水でよくすすぎます。濡れた状態で冷たいオーブンに首を下にして置き、蓋も並べます。 150度で電源を入れ、設定温度に達したら、0.5リットルの瓶を10分間、1リットルの瓶を15分間滅菌します。私にとって、この滅菌方法が最も便利で、長年この方法を使用していますが、一度も失望したことはありません。

2. ステップ 2

   

   シロップを準備します。 - 沸騰したお湯に砂糖を加え、かき混ぜ、3〜4分間煮ます。

3. ステップ 3

   

   加熱した瓶に、選別して洗浄したベリーを1/3ほど入れます。

4. ステップ 4

   

   沸騰した砂糖シロップを首の端に注ぎます。 5〜7分後、穴のある蓋やその他の器具を使用してシロップを排出します。

5. ステップ 5

   

   水切りしたシロップにクエン酸を加えて沸騰させます。

6. ステップ 6

   

   そして再び沸騰したシロップをベリーの瓶に注ぎ、シロップが首の端からわずかにこぼれます。シロップが足りない場合は、きれいな温かいシロップを加えてください。

7. ステップ 7

   

   すぐに瓶に蓋をして密封します。テーブルの上で転がして漏れがないか確認します。 /天然板を敷いた方が良いです/。湿らせた清潔な布で瓶をきれいに拭き、逆さまにして完全に冷めるまで放置します。その後、暗くて涼しい場所に保管してください。

レシピへのコメント

マリア

25.08.2023

4.6

なんて美しい写真でしょう！なんと豊かなルビー色なのでしょう！これはすごいですね！

青い目

25.08.2023

4.9

マリアさん、ありがとう！特別に太陽が現れるのを待っていました。雨が降っていて、それから日没近くになって少しだけ太陽が出てきましたが、間に合いました。

青い目

25.08.2023

5

ナターシャ、サポートしてくれてありがとう！しかし、努力し、改善すべきことはあります...そして楽観的になりましょう - まだまだこれからあります!自分の間違いを見て知ることができて良かったです。取り組むべきことがあります。そして、すべての女子生徒が例外なく勝利し、プロのレベルまでレベルを上げ、スポーツと同じようにパンチを受けられるようになることを願っています。それが競技会の目的です。そして、より多くの強い人々がいるほど、闘争はより興味深いものになり、勝利の価値はより高くなります。もちろん、審査員にとっては難しいことですが、リーダーが増えることでサイト全体が勝利します。