スロークッカーでサワークリームを入れたチョコレートスポンジケーキ

手順

調理時間: 1 時間 40 分

1. ステップ 1

   

   ボウルに卵を割り入れ、砂糖2カップを加え、ミキサーまたはブレンダーで混ぜます。牛乳1杯、ひまわり油3分の1を加え、再度混ぜます。

2. ステップ 2

   

   別の容器に、ふるった小麦粉、重曹小さじ1.5杯、ベーキングパウダー大さじ1.5杯、ココア大さじ6杯を混ぜます。ミックス。

3. ステップ 3

   

   やかんを置きます（コップ1杯の熱湯が必要です）。液体材料に乾燥材料を少しずつ加えて混ぜます。コップ1杯の熱湯を加えて混ぜます。

4. ステップ 4

   

   マルチクッカーボウルにバターを塗ります。生地をボウルに注ぎます。ボウルをマルチクッカーに置き、ベーキングモードを1時間オンにします。終了後、スポンジケーキが沈殿しないように、マルチクッカーに入れて15〜20分間加熱します。

5. ステップ 5

   

   これがスポンジケーキの出来上がりです。少し冷まして、その間にサワークリームを作ります。

6. ステップ 6

   

   サワークリームを泡立て容器に注ぎ、砂糖1杯とバニリンまたはバニラシュガーを加えます。サワークリームが濃くなるまでミキサーまたはブレンダーで高速で混ぜます。 （私はミキサーで8分くらいで作りました）

7. ステップ 7

   

   ビスケットをケーキの層に切ります。

8. ステップ 8

   

   各ケーキをサワークリームでよくコーティングします。スポンジケーキの完成です。冷蔵庫に数時間入れて、しっかりと染み込ませると良いでしょう。より詳細な説明については、私のビデオレシピを参照してください。