コニャックとブルーベリーのチョコレート カップケーキ

ステップバイステップの準備

調理時間: 1 時間 30 分

1. ステップ 1

   

   材料を準備します。コニャックとブルーベリーのチョコレートカップケーキを準備するには、ブルーベリー、小麦粉、砂糖、ココア、コニャック、水、植物油、ソーダ、リンゴ酢が必要です。

2. ステップ 2

   

   ボウルに小麦粉、ココア、砂糖を混ぜます。

3. ステップ 3

   

   すべてを混ぜます。

4. ステップ 4

   

   酢とソーダを水で薄めます。ソーダが完全に溶けるまですべてを混ぜます。最初は液体が濁りますので、透明になるまでかき混ぜてください。

5. ステップ 5

   

   酢、ソーダ、コニャックを加えた水を小麦粉混合物に注ぎます。ダマができないようにすべてをよく混ぜます。

6. ステップ 6

   

   植物油を生地に注ぎます。

7. ステップ 7

   

   滑らかになるまで再度よく混ぜます。結果として、半厚さの芳香のある生地が得られます。

8. ステップ 8

   

   ブルーベリーを洗い、ヘタを取り除き、乾燥させます。ベリーを生地に加えます。ベリーをつぶさないように注意しながら、生地の中にそっと混ぜます。

9. ステップ 9

   

   生地をケーキ型に移します。型がシリコン製の場合は、油を塗る必要はありません。 22 x 10 のサイズの型を持っています。ただし、それより大きくても小さくても大丈夫です。 180℃に予熱したオーブンで約1時間焼きます。串で準備ができているかを確認します。乾いた状態で出てくるはずです。

10. ステップ 10

    

    完成したケーキを冷まし、型から取り出し、粉砂糖を振りかけます。カップケーキをミント（またはレモンバーム）とブルーベリーで飾ります。カップケーキを細かく切ってお召し上がりください。食欲旺盛！

レシピへのコメント

信仰

02.11.2023

4.7

このレシピの何が私を惹きつけたのでしょうか？まず第一に、ケーキは準備が簡単です。オーブンで混ぜて作りました、こういうレシピは大好きです。次に、カカオが含まれていて、私はチョコレート全般が大好きです。第三に、ブルーベリーが旬です。新鮮なベリーはもう十分食べたし、必要以上に冷凍したので、パン作りに使えるようになりました。組成にはコニャックもあります。チョコレート、ベリー、コニャック - 素晴らしい組み合わせです。ケーキは、コニャックの香りとしっとりとした中心を備えた、チョコレートのような仕上がりになりました。生地に加える砂糖の量を減らしたので、出来上がったケーキにはたっぷりと粉砂糖をまぶしました。一言で言えば、すべてが私の好みです！素晴らしいご褒美です！