チキンとチーズのオーブン焼きサワークリーム添え

Name: チキンとチーズのオーブン焼きサワークリーム添え
Total time: 40 min
Yield: 2
Ingredients: 250 グラム チキンフィレ; 2 大さじ サワークリーム; 80 グラム ハードチーズ; 味わう 塩; 1 ニンニクのかけら ニンニク

とても美味しくて、とても早くて、とてもシンプルで、とても簡単です。オーブンでサワークリームを添えてチーズを入れて焼いた鶏肉は、休日のテーブルや毎日に出すことができます。これは、野菜サラダや軽いおかずとよく合う、多用途の簡単料理です。ご家族での夕食に最適です！

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ジアナ・シモンズ

レシピの著者

カロリー

345Kcal

タンパク質

41gram

脂肪

19gram

炭水化物

2gram

*1食分の栄養価

材料

サービング: 2

250グラム

2大さじ

80グラム

味わう

1ニンニクのかけら

ステップバイステップの準備

調理時間: 40 分

ステップ 1
サワークリームを添えてオーブンでチーズ入りチキンを作る方法は？必要な製品を準備します。鶏の胸肉、もも肉、ドラムスティックなど、どの部位でも切り身にすることができます。鶏胸肉を使用しています。もちろん、家禽肉は冷蔵する必要があります - より多くの有用な物質が含まれています。脂肪含有量を問わず、天然のサワークリーム。お好みで生クリームやマヨネーズに置き換えてもOKです。マヨネーズを使用することはまだお勧めできません。なぜなら、加熱処理しない方が良いからです。
ステップ 2
刻んだニンニクをサワークリーム（クリーム、マヨネーズ）に加えます。私はプレス機にかけましたが、おろし金ですりおろしたり、単にナイフで刻んだりすることも可能です。
ステップ 3
チーズを粗いおろし金ですりおろし、チーズの半分をサワークリームに加えて混ぜます。
ステップ 4
鶏肉をよく洗い、水気を切ってから切ります。ピースは任意のサイズにすることができます。
ステップ 5
調理用の耐熱皿を用意します。焼いているときに鶏肉から汁が出て、フライパンから漏れてしまう可能性があるので、側面がかなり高い型を用意してください。みじん切りにした鶏ささみを鍋に入れます。
ステップ 6
鶏ささみに塩をします。この段階で、他のお気に入りのハーブや調味料を追加することもできます。おそらく、挽いたコショウやスネリホップなどでしょう。最も好ましいハーブは、タイム、ローズマリー、または伝統的な生のディル、パセリ、またはコリアンダーです。
ステップ 7
サワークリームソースを鶏肉の上にスプーンでかけてかき混ぜます。
ステップ 8
残りの粉チーズをその上に置きます。
ステップ 9
フライパンをホイルで包みますが、チーズにぴったりと密着しないように注意してください。そうしないと、調理中にチーズが溶けてホイルにくっついてしまい、引き離すことができなくなります。 180度に予熱したオーブンで35分ほど焼きます。黄金色の生地を作りたい場合は、調理終了の10分前にホイルを外してください。または、パンをホイルで覆いながら、ずっと完全に焼きます。
ステップ 10
チーズを添えて焼いた鶏肉を熱いうちにすぐに出してください。食欲旺盛！