鶏肉を袖に入れてオーブンでジャガイモを詰めたもの

Name: 鶏肉を袖に入れてオーブンでジャガイモを詰めたもの
Total time: 2 h 30 min
Yield: 12
Ingredients: 1 チキン; 6 じゃがいも; 1 球根玉ねぎ; 100 グラム サワークリーム; 3 大さじ アディカ; 味わう 乾燥スパイス; 味わう タイム、タイム; 味わう 塩

簡単、美味しい、満足！ロージーチキンとポテトで完全ランチ！とても美味しくて、香りが良く、黄金色に焼けた鶏肉です！この料理はとてもボリュームがあります。おそらくピクルスや新鮮な野菜やハーブを除いて、何も補給する必要はありません。あなたもあなたの家族やゲストも喜んでこの料理を食べて、もっと食べたいと思うでしょう。

111

58449

ルビー・パターソン

レシピの著者

カロリー

384Kcal

タンパク質

25gram

脂肪

25gram

炭水化物

16gram

*1食分の栄養価

材料

サービング: 12

1

6

1

100グラム

3大さじ

味わう

味わう

味わう

ステップバイステップの準備

調理時間: 2 時間 30 分

ステップ 1
袖のオーブンでジャガイモを詰めた鶏肉を作る方法は？鶏肉の詰め物を準備するための材料。野菜の皮をむいて洗い、鶏の枝肉を洗い、ペーパータオルで乾かします。サワークリームの代わりにマヨネーズを使ってもいいでしょう。
ステップ 2
サワークリームを入れたボウルにアジカまたはケチャップ、塩、チキンスパイスを加えます。ソースが滑らかになるまでかき混ぜます。
ステップ 3
鶏枝肉にソースをたっぷりと絡めます。残りは鶏枝肉の内側に油を塗るために使用できます。鶏肉をソースに30分ほど漬け込み、スパイスの風味を染み込ませます。
ステップ 4
その間に、ジャガイモを小さな立方体に切り、玉ねぎを小さなスライスに切ります。
ステップ 5
深いボウルに玉ねぎ、ジャガイモ、タイム、塩を入れて混ぜます。
ステップ 6
鶏枝肉にひき肉をしっかりと詰めます。
ステップ 7
白い食用糸で縫うか、切り口をつまようじで固定します。
ステップ 8
ベーキングスリーブの片側の端を特別なクリップで接続するか、糸で結びます。中に鶏肉の詰め物を置き、残ったソースを注ぎ、反対側のスリーブを閉じます。鶏肉を天板に置き、200度のオーブンで1.5〜2時間焼きます。スリーブが泡で膨らんだら、スリーブの上部を数か所針で刺し、ベーキングシートをオーブンに戻します。熱い蒸気に注意してください！
ステップ 9
鶏肉の調理が終了する20分前に、上部のスリーブを切り、液体が漏れないように慎重に引き離します。こうすることで鶏肉にいい焼き色がつきます。鶏肉を完全に火が通るまで焼きます。オーブンは人それぞれ異なることに注意してください。調理温度や時間はレシピに記載されているものと異なる場合があります。完成した鶏肉はこんな感じです。
ステップ 10
つまようじを取り外します。鶏肉をお皿に盛り、お好みで野菜やハーブを添えます。自分を助けてください！食欲旺盛！

レシピへのコメント

ナタリア・M

15.09.2023

4.6

鶏肉にジャガイモを詰めてオーブンで焼くレシピをウェブサイトで見つけたので、休日にこの料理を作ることにしました。鶏肉がすでにオーブンに入っていたとき、私だけが袖のことを思い出しました。しかし、すべてがうまくいきました！鶏肉はよく焼き上げられ、カリカリの黄金色の皮で覆われていました。マリネのおかげで肉がとても柔らかくなったと思います。詰め物もオーブンで2時間以内に調理する時間がありました。ジャガイモとタマネギにニンジンを1本加えました。マリネにはマヨネーズ、ケチャップ、パプリカ、チキンシーズニング、タイム、塩を混ぜました。枝肉は袋の中でほぼ一日マリネされました。鶏肉がとても香ばしくて美味しいです！野菜の副菜も一緒に食べるとさらに満足感が増します！