소매에 오븐에 감자로 채워진 닭고기

Name: 소매에 오븐에 감자로 채워진 닭고기
Total time: 2 h 30 min
Yield: 12
Ingredients: 1 닭; 6 감자; 1 전구 양파; 100 그램 크림; 3 큰 스푼 아지카; 맛을보기 위해 건조 향신료; 맛을보기 위해 백리향, 백리향; 맛을보기 위해 소금

간단하고 맛있고 만족스럽습니다! 감자를 곁들인 로지 치킨은 완벽한 점심입니다! 매우 맛있고 향기로운 황금빛 갈색 닭고기! 이 요리는 매우 포만감이 듭니다. 피클이나 신선한 야채와 허브를 제외하고는 어떤 것도 보충할 필요가 없습니다. 당신과 당신의 가족, 손님들은 이 요리를 맛있게 먹고 더 많은 것을 요구할 것입니다!

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루비 패터슨

레시피 작성자

칼로리

384Kcal

단백질

25gram

지방

25gram

탄수화물

16gram

*1인분의 영양가

재료

서빙: 12

1

6

1

100그램

3큰 스푼

맛을보기 위해

맛을보기 위해

맛을보기 위해

단계별 준비

요리 시간: 2 시간 30 분

단계 1
소매에 있는 오븐에서 감자로 채워진 닭고기를 만드는 방법은 무엇입니까? 속을 채운 닭고기를 준비하기 위한 재료입니다. 야채를 껍질을 벗기고 씻은 다음, 닭 시체를 씻고 종이 타월로 말립니다. 사워 크림 대신 마요네즈를 사용할 수 있습니다.
단계 2
사워 크림이 담긴 그릇에 아지카 또는 케첩, 소금, 닭고기 향신료를 추가합니다. 부드러워질 때까지 소스를 저어줍니다.
단계 3
닭 시체에 소스를 넉넉히 바르세요. 나머지는 닭 시체 내부에 기름을 바르는 데 사용할 수 있습니다. 닭고기를 소스에 30분 동안 담가서 향신료의 풍미를 더해줍니다.
단계 4
그 사이에 감자를 작은 입방체로 자르고 양파를 작은 조각으로 자릅니다.
단계 5
깊은 그릇에 양파, 감자, 백리향, 소금을 섞습니다.
단계 6
다진 고기로 닭 시체를 단단히 채 웁니다.
단계 7
흰색 식품용 실로 꿰매거나 절단 부분을 이쑤시개로 고정하세요.
단계 8
한쪽의 베이킹 슬리브 가장자리를 특수 클립으로 연결하거나 실로 묶습니다. 안에 속을 채운 닭고기를 넣고 남은 소스를 부어준 뒤 반대편 소매를 닫아주세요. 닭고기를 베이킹 시트에 놓고 완성될 때까지 200도에서 1.5~2시간 동안 굽습니다. 슬리브가 거품으로 부풀어 오르면 바늘로 여러 곳을 바늘로 찌르고 베이킹 시트를 다시 오븐에 넣습니다. 조심하세요, 뜨거운 증기!
단계 9
닭고기 요리가 끝나기 20분 전에 윗부분의 소매를 잘라낸 후, 육즙이 새어나오지 않도록 조심스럽게 떼어냅니다. 이렇게 하면 닭고기가 잘 갈색이 될 것입니다. 완전히 익을 때까지 닭고기를 굽습니다. 모든 사람의 오븐이 다르다는 점을 명심하세요. 조리 온도와 시간은 레시피에 표시된 것과 다를 수 있습니다. 완성된 치킨의 모습은 이렇습니다.
단계 10
이쑤시개를 제거하세요. 접시에 닭고기를 담고 원하는 야채와 허브를 올려 장식합니다. 스스로 도와주세요! 많이 드세요!

레시피에 대한 의견

나탈리아 M

15.09.2023

4.6

나는 웹 사이트의 소매에있는 오븐에 감자로 채워진 닭고기 요리법을 발견하고 휴일을 위해이 요리를 요리하기로 결정했습니다. 닭고기가 이미 오븐에 있었을 때 소매에 대해서만 기억했습니다. 그러나 모든 것이 잘되었습니다! 닭고기는 잘 구워졌고 바삭한 황금 껍질로 덮여 있었습니다. 매리네이드 덕분에 고기가 아주 부드러워진 것 같아요. 충전물은 오븐에서 2시간 이내에 요리할 시간도 가졌습니다. 저는 감자와 양파에 당근 1개를 추가했어요. 매리네이드에는 마요네즈, 케첩, 파프리카, 치킨시즈닝, 타임, 소금을 섞었습니다. 시체는 거의 하루 동안 가방에 담그었습니다. 닭고기는 매우 향긋하고 맛있습니다! 그리고 야채 반찬과 함께하면 더욱 만족스럽습니다!