鶏肉とキノコと野菜の煮込み

手順

調理時間: 1 時間

1. ステップ 1

   

   必要な成分

2. ステップ 2

   

   鶏肉をオリーブオイルできつね色になるまで炒める

3. ステップ 3

   

   その間にシャンピニオンをスライスします。

4. ステップ 4

   

   玉ねぎを切る

5. ステップ 5

   

   ピーマンを立方体に切ります

6. ステップ 6

   

   フライドチキンをフライパンから取り出し、得られた脂肪でキノコ、玉ねぎ、ピーマンを炒めます。

7. ステップ 7

   

   野菜が柔らかくなるまで炒める

8. ステップ 8

   

   にんにくを十字に切り、フライパンに入れて1分ほど炒めます。

9. ステップ 9

   

   鶏肉を野菜と一緒に鍋に戻します。

10. ステップ 10

    

    チキンスープを加える

11. ステップ 11

    

    トマトジュース（私は果肉入りの自家製のものを使用しましたが、トマト自体のジュース、または最後の手段として、水で必要な量に薄めた良質のトマトペーストもこの料理に非常に適しています）

12. ステップ 12

    

    ワインを注ぎます

13. ステップ 13

    

    ソリム

14. ステップ 14

    

    胡椒をかけましょう

15. ステップ 15

    

    スパイスを加えます - 赤唐辛子の味と乾燥バジル（またはオレガノ）

16. ステップ 16

    

    30分間煮る

17. ステップ 17

    

    オリーブを2つの部分に切り（オリーブが苦手な方は省略しても大丈夫です）、緑の野菜を細かく刻みます。

18. ステップ 18

    

    沸騰させ、かき混ぜ、火を止め、蓋をして、皿に注ぎます

19. ステップ 19

    

    食欲旺盛！

レシピへのコメント

スベタ

12.09.2023

4.9

鶏肉をキノコと一緒にクリーム煮込みます。とても美味しいのでオススメです！