オーブンでサワークリームを煮た鶏の足

ステップバイステップの準備

調理時間: 2 時間

1. ステップ 1

   

   オーブンでサワークリームを入れた鶏の足を作る方法は？これに必要な材料をすべて準備します。このレシピでは鶏肉のどの部分を使っても構いませんが、ここでは鶏肉のドラムスティックを焼きます。

2. ステップ 2

   

   鶏の足はマリネする必要があります。これを行うには、広々としたボウルにサワークリームを入れます。塩とスパイスを加えて味を調えます。カレーを少し加えました。

3. ステップ 3

   

   ニンニク数片の皮をむき、すすぎ、プレス機にかける。みじん切りにしたニンニクをサワークリームと一緒にボウルに加えます。すべての材料を混ぜ合わせます。ニンニクの量は好みによって異なります。より風味豊かな料理には、ニンニクをさらに加えます。

4. ステップ 4

   

   鶏もも肉をサワークリームの入ったボウルに入れ、サワークリームが四方を均等に覆うようによく混ぜます。脚を1時間マリネさせます。

5. ステップ 5

   

   焼くには、耐熱パンを用意し、底と側面に少量の植物油を塗ります。脚を型に入れます。残りのサワークリームマリネードを足全体に広げます。 200度に予熱したオーブンにパンを45〜60分間入れます。オーブンに従ってください。

6. ステップ 6

   

   完成した鶏モモ肉は焼き色がつき、食欲をそそる黄金色になります。ナイフでヘタを刺すと、軽い果汁が出てくるはずです。ジュースがピンク色であれば、足はまだ焼いていません。焦げるのを防ぐために、上部をホイルで覆うことができます。既製の鶏の足には、どんなおかずでも補うことができます。食欲旺盛！

レシピへのコメント

スウィツレック

21.11.2023

4.8

醤油愛好家のために、鶏モモ肉を焼くためのこのオプションを提供します。

オルガ・オレンカ

21.11.2023

5

他の主婦や母親と同じように、私も毎日家族のために料理をします。レシピを調べていると、鶏の足のサワークリーム煮をオーブンで焼いた素晴らしい料理に出会いました。夕食にも適した優れたプロテインランチです。鶏の足をあらかじめ洗って乾燥させ、バーナーで処理し、サワークリームとニンニクでマリネし、乾燥スパイスの混合物を加えました。私はまさに私が最も好きなもの、つまりスイートパプリカ、黒コショウ、コリアンダー、ニンニク、ディル、バジル、そしてローズマリーの小枝をいくつか持っていました。香りだけでなく、お正月気分も演出してくれます。かわいいシャンピニオンも追加することにしました。調理時間を短縮し、オーブンを清潔に保つために、この美しさすべてをホイルで覆いました。ガスオーブンで、最初は200度の温度で約20分間、ホイルを外し、美しいキャラメル色になるまでさらに15分間、足が興奮したと言えるかもしれません。夕食のために家族に二度電話する必要はありませんでした。香りも素晴らしく、味もとても美味しかったです。このレシピを見つけてとてもうれしいです。作者に感謝し、おめでとうございます!