子供の頃、祖母のキッチンで焼きたてのパンとパイの香りが競い合っていたことを覚えています。家族と一緒にテーブルを囲むこの瞬間が、私の指針となりました。私は世界中を旅して、どの文化にも愛と伝統の物語を伝える独自の料理があることを見てきました。私の目標は、料理が誰にとっても身近なものであることを示すことです。最もシンプルなレシピでも人々を結び付け、すべての家庭に喜びと暖かさをもたらすことができると私は信じています。インスピレーションを得て、実験し、味の世界へのこのエキサイティングな旅を楽しんでください。
私は学部を卒業しました料理芸術でWest Coast University of Applied Sciences.
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