오븐에 사워 크림을 넣은 닭 다리

단계별 준비

요리 시간: 2 시간

1. 단계 1

   

   오븐에서 사워 크림으로 닭다리를 만드는 방법? 이를 위해 필요한 모든 재료를 준비하십시오. 이 레시피를 구우려면 닭고기의 어느 부분을 사용해도 되지만 저는 닭고기 드럼스틱을 구울 거예요.

2. 단계 2

   

   닭다리는 재워야 합니다. 이렇게하려면 사워 크림을 넓은 그릇에 넣으십시오. 맛에 소금과 향신료를 첨가하십시오. 저는 카레를 조금 추가했어요.

3. 단계 3

   

   마늘 몇 쪽을 껍질을 벗기고 헹구고 프레스에 통과시킵니다. 사워 크림과 함께 그릇에 다진 마늘을 추가합니다. 모든 재료를 함께 섞는다. 마늘의 양은 취향에 따라 다릅니다. 더 맛있는 요리를 원하시면 마늘을 더 넣으세요.

4. 단계 4

   

   사워 크림이 담긴 그릇에 닭고기 드럼스틱을 넣고 사워 크림이 모든 면에 고르게 덮이도록 모든 것을 잘 섞습니다. 다리를 1시간 동안 재워두세요.

5. 단계 5

   

   구우려면 내열성 팬을 준비하고 바닥과 측면에 약간의 식물성 기름을 바르십시오. 다리를 틀에 넣습니다. 남은 사워 크림 매리 네이드를 다리 위에 펴 바릅니다. 팬을 오븐에 넣고 200도에서 45-60분 동안 예열합니다. 오븐의 안내를 받으세요.

6. 단계 6

   

   완성된 닭다리는 갈색이 되고 식욕을 돋우는 황금색이 됩니다. 칼로 줄기를 찔러보면 옅은 즙이 나온다. 주스가 분홍색이면 다리가 아직 구워지지 않은 것입니다. 타는 것을 방지하려면 상단을 호일로 덮을 수 있습니다. 기성품 닭다리는 어떤 반찬으로도 보충 가능합니다. 많이 드세요!

레시피에 대한 의견

스웨툴렉

21.11.2023

4.8

간장을 좋아하는 분들을 위해 닭고기 나지만 굽는 옵션을 제공하겠습니다.

올가 올렌카

21.11.2023

5

여느 주부이자 엄마처럼 나도 매일 가족을 위해 요리를 한다. 레시피를 살펴보던 중 오븐에 구운 사워 크림 닭다리라는 훌륭한 요리를 발견했습니다. 이것은 저녁 식사에도 적합한 훌륭한 단백질 점심입니다. 나는 닭다리를 가져다가 미리 씻어서 말리고 버너로 가공하고 사워 크림과 마늘에 절인 다음 건조 향신료를 섞었습니다. 나는 정확히 내가 가장 좋아하는 것들, 즉 달콤한 파프리카, 후추, 고수풀, 마늘, 딜, 바질, 로즈마리 가지 몇 개를 가지고 있었습니다. 향기를 더할 뿐만 아니라 새해 분위기를 조성합니다. 나는 또한 귀여운 샴 피뇽을 추가하기로 결정했습니다. 요리 시간을 줄이고 오븐을 깨끗하게 유지하기 위해 이 모든 아름다움을 호일로 덮었습니다. 내 가스 오븐에서 다리는 처음에는 200도 온도에서 약 20분 동안 감격했다가 아름다운 캐러멜 색이 될 때까지 15분 동안 호일을 제거했습니다. 저녁 식사를 위해 가족에게 두 번 전화할 필요가 없었습니다. 향도 훌륭하고 맛도 아주 만족스러웠습니다. 이 레시피를 발견하게 되어 매우 기쁩니다. 저자에게 감사와 축하를 드립니다!