鶏の胸肉をフライパンでディルソースにチーズを入れて炒める
平日の夕食にも、休日の食卓にも胸肉はいいですね!フライパンで揚げます。チーズのおかげでお肉が柔らかくジューシーに仕上がります。スパイシーなディルソースが特別な魅力を与えます。
ステップバイステップの準備
調理時間: 40 分
ステップ 1
鶏の胸肉を丸ごと2つ、つまり4つの半分にします。洗って、ペーパータオルで乾かします。長くて厚い端からバタフライカットを作成します。包装を解き、フィルムの中に入れ、平らなハンマーで両面を叩きます。
ステップ 2
内側に塩、コショウ、鶏肉の調味料をまぶします。
ステップ 3
ディルソースの作り方はとても簡単です。茎のない小枝だけを取り、グラスに250mlをしっかりと入れる必要があります。ミキサーに入れ、ニンニク、塩、皮、レモン汁0.5個分、植物油を加えます。ピューレ状になるまで浸漬ブレンダーで粉砕します。味に合わせて調整してください。
ステップ 4
ディルソース https://bestrecipes24.com/cooking/16999-ukropnyi-sous-na-zimu を塗り、すり込みます。
ステップ 5
チーズを粗いおろし金ですりおろし、フィレを片側に置きます。
ステップ 6
残りの半分をかぶせて爪楊枝で固定します。
ステップ 7
パン粉をつけてあります。フライパンに植物油を入れて中火にかけ、きつね色になるまで焼きます。その後、蓋をして5〜7分間炒め続けます。
ステップ 8
チキンフィレのチーズ詰めはこんな感じでした。とても美味しくて、柔らかくて、柔らかい。ディルソースが独特の辛みを与えます。
ステップ 9
新鮮な野菜と一緒に食べることをお勧めしますが、スパゲッティ、クスクス、ジャガイモなどのおかずを添えて、よりボリュームのあるディナーが必要な方はいません。食欲旺盛!
レシピへのコメント
21.11.2023
オプションでチーズとサワークリームを添えたチキンポケットもご用意いたします。休日の食卓にも映える一品です。
21.11.2023
パンダ!!!これは美味しいですよ!!!ああ、ママたち!すごい、言葉が出ない!モニターを噛んでしまいそうになった。このおいしい料理は必ず作ります。レシピありがとうございます!
21.11.2023
おお!長い間これを試していませんでした!私はいつもこのレシピに従わなければなりませんでした。
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