鶏胸肉のサワークリーム漬けピーマン添え
早くて美味しい!子供も大人も本当に気に入っています。このレシピは、夕食を手早く準備したいときに役立ちます。お粥、パスタ、マッシュポテトなど、どんなおかずにもジューシーなチキン。
ステップバイステップの準備
調理時間: 45 分
ステップ 1
調理用の製品。
ステップ 2
胸肉を洗い、皮を取り除き、骨から切り離し、細切りにします。ただし、あまり薄くしないでください。玉ねぎとにんにくを細かく刻みます。
ステップ 3
鍋または深めのフライパンに植物油を入れて加熱します。玉ねぎを注ぎます。透明になるまで揚げます。ニンニクを加えます。こちらも透明になるまで揚げます。玉ねぎとにんにくが黄金色にならないように、火は強くしないでください。
ステップ 4
玉ねぎを炒めている間に、ピーマンを細切りまたは立方体に切ります。赤または黄の唐辛子を摂取することをお勧めします。しかし、緑色になることもあります。これでは料理の味が変わりません。しかし、明るいコショウを加えると、より美しく見えます。
ステップ 5
コショウを玉ねぎとニンニクに送ります。コショウの独特の香りがするまで炒めます。
ステップ 6
鶏肉を野菜に加え、切り身が白くなるまで混ぜて炒めます。
ステップ 7
塩を加え、サワークリームを加えて混ぜます。
ステップ 8
マジョラムとオレガノをひとつまみ加えます。ミックス。蓋を閉めて鶏肉に火が通るまで煮ます。
ステップ 9
さらにソースを作るには、弱火で煮ます。水を加えないでください。頻繁にかき混ぜながら焦げないように火を強めると、鶏肉に肉汁がなくなります。しかし、とても柔らかくてジューシーでもあります。鶏肉を調理している間に、おかずや野菜サラダを準備できます。夕食の準備ができました!
レシピへのコメント
31.10.2023
とても簡単で美味しいレシピなので、ちょっとした副菜を作りたいときにも便利ですよ!私はどんな料理にもピーマンが好きで、ピリピリ感とジューシーさを加えてくれます。このレシピも例外ではありません。コショウのほんのり甘い味がするので、家族全員、特に子供たちに好評でした。使用したスパイスはオレガノだけです。マッシュポテトの付け合わせとしてもお召し上がりいただけます。素晴らしいレシピを提供してくれた作者に感謝します。
31.10.2023
鶏肉はとても柔らかくておいしいことがわかりました。私だけが独自の調味料(混合物)を使用し、ニンニクを使わずにトマトを加えて作りました。ダイエット中でも食べられるのが嬉しいですね。
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