사워 크림에 피망을 곁들인 닭 가슴살 필레

단계별 준비

요리 시간: 45 분

1. 단계 1

   

   요리용 제품.

2. 단계 2

   

   유방을 씻고 피부를 제거하고 뼈에서 분리하여 스트립으로 자르되 너무 얇지는 않습니다. 양파와 마늘을 잘게 다져주세요.

3. 단계 3

   

   냄비나 깊은 프라이팬에 식물성 기름을 데우세요. 양파를 부어주세요. 투명해질 때까지 볶습니다. 마늘을 추가하십시오. 투명해질 때까지 볶습니다. 양파와 마늘이 황금빛으로 변하지 않도록 불을 너무 세게 해서는 안 됩니다.

4. 단계 4

   

   양파가 튀기는 동안 피망을 조각이나 입방체로 자릅니다. 빨간색 또는 노란색 고추를 섭취하는 것이 좋습니다. 하지만 녹색일 수도 있습니다. 이것은 요리의 맛을 바꾸지 않습니다. 그러나 밝은 고추를 사용하면 더 아름답게 보일 것입니다.

5. 단계 5

   

   양파와 마늘에 고추를 보냅니다. 후추 특유의 냄새가 날 때까지 볶습니다.

6. 단계 6

   

   닭고기를 야채에 넣고 필레 조각이 하얗게 될 때까지 섞고 볶습니다.

7. 단계 7

   

   소금, 사워 크림을 넣고 섞는다.

8. 단계 8

   

   마조람과 오레가노를 조금 추가합니다. 혼합. 뚜껑을 닫고 닭고기가 익을 때까지 끓입니다.

9. 단계 9

   

   소스를 더 만들려면 약한 불로 끓입니다. 물을 추가하지 마십시오. 불을 높이고 타지 않도록 자주 저어주면 닭고기에 그레이비가 없어집니다. 그러나 그것은 또한 매우 부드럽고 육즙이 많습니다. 닭고기가 요리되는 동안 반찬과 야채 샐러드를 준비할 수 있습니다. 저녁 식사가 준비되었습니다!

레시피에 대한 의견

빅토리I

31.10.2023

4.5

레시피가 정말 간단하고 맛있고, 반찬을 빨리 준비해야 할 때에도 유용해요! 나는 모든 요리에 피망을 좋아하고, 맛과 육즙을 더해주며, 이 요리법도 예외는 아닙니다. 가족 모두가 좋아했고, 특히 아이들이 좋아했습니다. 고추가 살짝 달콤한 맛을 냈기 때문이죠. 내가 사용한 유일한 향신료는 오레가노였습니다. 으깬 감자의 반찬으로 제공됩니다. 훌륭한 레시피를 주신 저자에게 감사드립니다.

avrora.87

31.10.2023

5

닭고기는 매우 부드럽고 맛있는 것으로 밝혀졌습니다. 나만의 조미료 (혼합물)를 사용하고 마늘은 사용하지 않고 토마토를 추가하여 만들었습니다. 다이어트 중에 이 요리를 먹을 수 있어서 기뻐요.