チェスケーキ

ステップバイステップの準備

調理時間: 4 時間

1. ステップ 1

   

   チェスケーキを準備するには、小麦粉480 g、砂糖550 g、植物油300 ml、牛乳420 ml、ココアパウダー60 g、ベーキングパウダー小さじ4.5、バニラエッセンス小さじ2、塩小さじ1が必要です。

2. ステップ 2

   

   バニラ2個とチョコレート2個の計4個のパイを焼く必要があります。これを行うには、ベーキングパンの内側に植物油を塗り、小麦粉を振りかけます。余分な小麦粉を振り落として、鍋を脇に置きます。

3. ステップ 3

   

   小麦粉を準備します。

4. ステップ 4

   

   小麦粉にベーキングパウダーまたはベーキングパウダーを加えます。

5. ステップ 5

   

   塩を加えます。

6. ステップ 6

   

   混ぜてふるいにかけます。

7. ステップ 7

   

   生地をこねるためのボウルに注ぎます。

8. ステップ 8

   

   砂糖を加えます。

9. ステップ 9

   

   植物油を注ぎます。

10. ステップ 10

    

    卵を加えます。

11. ステップ 11

    

    牛乳を注ぎます。

12. ステップ 12

    

    手またはミキサーで混ぜます。

13. ステップ 13

    

    生地は液体で均質でなければなりません。

14. ステップ 14

    

    2つの皿に均等に分けます。

15. ステップ 15

    

    生地と同じボウルにバニラエッセンスを加えます。ミックス。バニラパイ2個分の生地が完成しました。

16. ステップ 16

    

    チョコレートケーキにはココアパウダーが必要です。

17. ステップ 17

    

    ふるいにかけます。

18. ステップ 18

    

    2番目のボウルに生地を加えます。

19. ステップ 19

    

    ミックス。

20. ステップ 20

    

    生地を型に流し込みます。

21. ステップ 21

    

    そして完成するまで焼きます。

22. ステップ 22

    

    風味が混ざらないように別々に行うのが好ましい。でも、全部一緒にやる事は可能ですよ！

23. ステップ 23

    

    完成したケーキ層を脇に置いて冷まします。

24. ステップ 24

    

    その間に、パイからケーキの部分を切り出すためのテンプレートを準備できます。これを行うには、紙の上に鉛筆でグラタン皿の周りに円を描きます。

25. ステップ 25

    

    定規を使用して円の中心に印を付け、同じ印を使用して半径を 3 つの均等な部分に分割します。コンパスを使用して、大きな円の中心からマークされた半径の小さな円を描きます。

26. ステップ 26

    

    円の真ん中で紙を半分に折ります。

27. ステップ 27

    

    そして写真のような形に切り抜きます。

28. ステップ 28

    

    パーツにカットするために冷却したパイを準備します - 不要な上部を切り取ります。

29. ステップ 29

    

    すべてのパイに対して次の操作を実行します。

30. ステップ 30

    

    テンプレートを真ん中に置きます。

31. ステップ 31

    

    爪楊枝などで固定します。

32. ステップ 32

    

    ケーキを内側から丸く切ります

33. ステップ 33

    

    そしてテンプレの外側。

34. ステップ 34

    

    詳細は次のとおりです

35. ステップ 35

    

    チェスケーキを組み立てるために。

36. ステップ 36

    

    そしてもう一つ重要な点は、チョコレートバター（グレーズ）をよく混ぜて準備することです。

37. ステップ 37

    

    これで、たとえば大きなチョコレートサークルを組み立て始めることができます。

38. ステップ 38

    

    内側にオイルを塗ります。

39. ステップ 39

    

    大きなチョコレートの円の中に中くらいのバニラの円を挿入します。

40. ステップ 40

    

    バニラサークルの内側にオイルを塗ります。

41. ステップ 41

    

    そしてそこにチョコレートディスクを差し込みます。

42. ステップ 42

    

    他のすべての部分も同様です。

43. ステップ 43

    

    このような。部品を水平に組み立てる段階は完了です。

44. ステップ 44

    

    垂直組み立ての場合 - 同じチョコレートバターを使用

45. ステップ 45

    

    ストライプディスクを均一にコーティングします。

46. ステップ 46

    

    2 番目のディスクを上に取り付けます。

47. ステップ 47

    

    残りのディスクにも同じことを繰り返します。オイルを塗り、互いの上に置きます。

48. ステップ 48

    

    出来上がったケーキの四方を同じバターでコーティングします。

49. ステップ 49

    

    そして、得られたシリンダーを冷蔵庫に入れて2時間冷却します。

50. ステップ 50

    

    食べる前にケーキを何かで飾りましょう！たとえば、チョコレートチップ、粉砂糖、砂糖漬けのフルーツなどです。会社全体でお茶会を楽しみましょう！

レシピへのコメント

アッラ

13.09.2023

4.9

このチェス ケーキのレシピを見て、別の素晴らしい 2 色のゼブラ ケーキを思い出しました。

テストマニア

13.09.2023

4.9

チェスケーキは私にとって簡単ではありませんでしたが、今では私のお気に入りの 1 つになりました。とても珍しくて美しいものです。しかし最も重要なことは、このケーキが私の夫とチェス学校で学ぶ子供たちにとって非常に意味のあるものであるということです。まずはレシピ通りにケーキを作ってみました。生地は厚くて良いことがわかりましたが、ケーキをさまざまな形で別々に焼く必要があるという事実（植物油を多く含む生地と同様）に注意を払わなかったので、うまくいきませんでした。 - バニラのものは中までうまく焼けず、チョコレートのものはうまく膨らみませんでした。したがって、当面のアドバイスは、生地を一度に2つの同じ型に注ぐ必要があり、合計4つの型（バニラ生地で2つ、チョコレート生地で2つ）を用意する必要があります。 2 回目の挑戦では、食料を節約し、古典的なレシピを使用してビスケットを焼きました。クリームに関しては、我が家は市販のチョコレートバターを食べないので、ウェブサイトでケーキ用のチョコレート入りカスタードの素晴らしいレシピを見つけて使用しました。このケーキにとても適したクリームです。お勧めします。 ！さて、チェスケーキのレシピで最も興味深いのはその組み立てであり、いじくり回すのが好きな人にとっては非常にエキサイティングなアクティビティです。ここで最も重要なことは良い目または定規です。ストリップの幅がケーキの高さと一致するようにリングを切り取る必要があります。こうすることで、ケーキを切ったときに見た目がきれいになります。飾りにはショートブレッドクッキーの粉末を使い、濃い色を出すためにココアパウダーを少し加えました。市販のチョコレートバーでチェスの駒を作り、湯せんで溶かして型に流し込みました。ケーキは素晴らしく出来上がりました - とても美味しくてカットも美しかったです！ちなみに、私は何も浸けていませんでした。リング状のビスケットをすべての面に油を塗り、冷蔵庫で一晩冷やし、クリームを十分に染み込ませました。興味深いレシピをありがとう！

アイラ

13.09.2023

4.6

インナ、なんと独創的なケーキの組み立てでしょう！ただただ素晴らしい！あなたのスキルに感心します！アイデアは素晴らしいですね！私の父はチェス愛好家です - 私は間違いなく彼にそのようなケーキを作ってあげるでしょう。彼もきっと喜んでくれると思いますよ！このチェスケーキのアイデアとご尽力に心より感謝いたします。

ジュリア

13.09.2023

4.6

インナ、あなたは素晴らしいです！このケーキは少し面倒ですが、その価値はあります。時々お店で、ジャムが塗られたこのようなチェスパイを見かけます。このクリームを使うとケーキは間違いなく美味しくなります。レシピをありがとう。