フライパンにカッテージチーズを入れたケフィアのチーズケーキ
食欲をそそる、ふわふわ、バラ色の、最高の朝料理です。フライパンにカッテージチーズを入れたチーズケーキは、ケフィアのおかげでとても美味しくて柔らかくなります。朝食や軽い夕食に最適です。さらに、数分で準備できます。
ステップバイステップの準備
調理時間: 25 分ステップ 1
ケフィアからチーズケーキを作る方法は？必要な材料をすべて準備します。粗いものではなく、生のものではない柔らかいカッテージチーズを用意してください。そうしないと、後で裏返して調理することができなくなります。
ステップ 2
カッテージチーズをボウルに入れ、フォークで潰します。卵をよく洗い、ボウルに割り入れます。この量には通常の卵の半分が必要ですが、私は小さな卵を取りました。
ステップ 3
カッテージチーズの入ったボウルにケフィアを注ぎます。酸っぱくて濃いものではなく、必ず新鮮なケフィアを摂取してください。
ステップ 4
砂糖を加えてかき混ぜます。甘くしたい場合は量を増やしてください。すべてをよく混ぜます。必要に応じて、バニリンまたはバニラシュガーを追加できます。
ステップ 5
塩を加えます。味が強調され、強調されます。すべてをよく混ぜます。
ステップ 6
ソーダと混ぜた小麦粉を、カードの塊が入ったボウルにふるい入れます。チーズケーキがソーダのような味になるのが心配な場合は、ベーキングパウダーの代わりに量を2倍にしてください。
ステップ 7
滑らかになるまですべてをよく混ぜます。
ステップ 8
小麦粉をテーブルに注ぎ、大さじ1杯のカードマスとパンを加えます。
ステップ 9
チーズケーキを形成します。これはスパチュラを使用すると便利です。
ステップ 10
フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、チーズケーキを並べます。一度にたくさん入れようとすると、裏返すのがめんどくさいのでやめてください。火を弱め、黄金色になるまで両面を5〜6分間揚げます。チーズケーキが落ちて広がるため、鍋に蓋をしないでください。
ステップ 11
チーズケーキを型から取り出し、ペーパータオルの上に置き、余分な油を取り除きます。食欲旺盛。
レシピへのコメント
15.12.2023
チーズケーキのレシピを探し始めたところ、サイトにはたくさんのレシピがありました。このレシピの写真が気に入ったので、とてもおいしいチーズケーキでした）すぐに作らなければいけないと思いました。時間を無駄にしないために、生地を500gこねました。カッテージチーズ。朝、朝食用に準備しましたが、すぐに判明しました）自家製の濃厚ケフィアを使用しました。ちょうど朝に準備ができていたので、製品は最も新鮮です。そしてソーダの代わりにベーキングパウダーを加えました。フライパンで焼きました。夫が前日に持ってきてくれたので、試してみることにしました） ちなみに、チーズケーキを揚げるのに便利です。小麦粉が凸条の間に溜まるので、あまり焦げません。チーズケーキ自体を木製のスパチュラで形成しましたが、生地は液体ではなく、形状をよく保持しています。フライパンでチーズケーキが目の前で出来上がります！直径が2倍になり、高く伸びました。中は多孔質で、ジューシーで柔らかいです。表面はきつね色でカリカリです。このふわふわのチーズケーキをいくつか食べれば、ボリュームたっぷりの朝食がいただけます。) とても気に入ったので、もっと頻繁に朝食に作ります。レシピもオススメです！
15.12.2023
スーパー👍🏻 以前は別のレシピで作っていたのですが、今日はこのレシピで作ってみることにしました。フライパンでカッテージチーズを入れたケフィアのチーズケーキはとてもふわふわになりました）ありがとう
15.12.2023
とても美しい写真!!!そしてチーズケーキ自体もとても美味しいです
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