ステップバイステップの準備
調理時間: 1 時間ステップ 1
チーズケーキの材料。まずオーブンを180℃に予熱します。
ステップ 2
カッテージチーズをふるいでこすり、砂糖、全卵1個と卵黄（白身は必要ありません）、バニラ、塩ひとつまみを加えます。すべてをよく混ぜます。
ステップ 3
小麦粉とベーキングパウダーをふるいにかけ、カッテージチーズに加えます。ミックス。カッテージチーズによっては、小麦粉の量が多かれ少なかれ必要になる場合があります。
ステップ 4
小麦粉の一部（大さじ2）をトウモロコシ粉に置き換えました（ただし、これはまったく必要ありません）。カードの塊をよく混ぜます。
ステップ 5
チーズケーキをマフィン型で焼いたので、カードの塊を柔らかくしました。マフィン型がない場合は、ベーキングシートで直接チーズケーキを焼くこともできますが、その場合、チーズケーキの生地は形をしっかりと保持する必要があります。そうしないと、焼いた後にチーズケーキやカッテージチーズキャセロールが完成しない可能性があります。 、これも一般的にとてもおいしいです）
ステップ 6
そこで、チーズケーキを作り、小麦粉で軽く丸めてマフィン型に入れます。チーズケーキの上にサワークリームを塗り、予熱したオーブンに入れ、きつね色になるまで15〜20分間焼きます。
ステップ 7
これらは私たちが作るチーズケーキであり、この形ですでにとてもおいしいです。しかし、私たちはそれらをさらに美味しくします。
ステップ 8
ソースの材料。私はケシの実をコーヒーグラインダーであらかじめ挽いてありますが、より繊細な味わいが必要な場合は、ケシの実を使用しないでください。また、ケシの実を選ぶときは、苦くないものを選択するように注意してください。
ステップ 9
ソースの材料をすべて混ぜ合わせ、電子レンジで約1分間加熱すると、少し液体になります。
ステップ 10
チーズケーキをグラタン皿に置きます。
ステップ 11
ソースを上から注ぎ、180℃のオーブンで10〜15分焼きます。
ステップ 12
朝食の準備ができました。食欲旺盛！
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