鶏肉とピーマンのチーズスープ

手順

調理時間: 40 分

1. ステップ 1

   

   3リットルの鍋をストーブの上に置いて加熱し、そこに70グラムの植物油を注ぎ、粗いおろし金ですりおろします。

2. ステップ 2

   

   玉ねぎ1個を細かく刻みます。

3. ステップ 3

   

   植物油を熱したフライパンに、細かく切った鶏肉を入れ、均等に広げて炒め始めます。

4. ステップ 4

   

   ピーマンを小さすぎない立方体に切ります。

5. ステップ 5

   

   鶏肉を黄金色になるまで炒め、焦げないようにかき混ぜます。

6. ステップ 6

   

   にんじんと玉ねぎを鍋に加え、よく混ぜます。

7. ステップ 7

   

   数分後、ピーマンを鍋に加え、すべてをよく混ぜます。

8. ステップ 8

   

   やかんに水を入れて加熱し、ジャガイモを1個、あまり細かくはありませんが刻んでいきます。

9. ステップ 9

   

   鍋にジャガイモを加え、やかんから水を注ぎ、よくかき混ぜます。次に、ストーブの温度を下げ、鍋に蓋をして、ジャガイモの準備が整うまでスープを調理し続けます。

10. ステップ 10

    

    ジャガイモが調理されたらすぐに、クリームチーズ大さじ3杯を鍋に加え、塩、コショウで味付けし、乾燥ハーブ、月桂樹の葉を加えてかき混ぜ、蓋をします。コンロの火を消し、しばらくスープを淹れてからボウルに注ぎます。皆さんの料理の成功と食欲の向上を祈っています。