チャードロールキャベツ

ステップバイステップの準備

調理時間: 1 時間 30 分

1. ステップ 1

   

   ひき肉を準備し、塩、みじん切りの玉ねぎ、コショウを加えます。

2. ステップ 2

   

   フダンソウの葉は沸騰したお湯で湯通しされ、冷水に移されます。水。三等分に切ります。

3. ステップ 3

   

   ロールキャベツのようにひき肉を詰める

4. ステップ 4

   

   葉の幹を細かく刻み、玉ねぎ、トマトと一緒に炒めます。これでキャベツの詰め物枕が目覚めます。その上にロールキャベツを置き、ロールキャベツと同じ高さまで水を加えます。そして弱火で40分ほど煮ます。次に歯を4～5本追加します。ニンニクを潰して、さらに5〜7分間調理を続けました。

レシピへのコメント

リリー

28.07.2023

4.9

アスリートたちは、重要なのは勝利ではなく、参加することだと言う。この声明はあらゆる競技に当てはまります。しかし、私は大切な人である自分自身に利益をもたらすことに決めました。フダンソウからのレシピを試してみることです。この植物を知らない人のために、花壇の中央に植えることができると言います。植物は高く、大きな葉と明るい葉柄があります。いつか写真を撮ってみんなに見せます。さて、レシピについて。私はロールキャベツのアイデアを実際に取り入れましたが、ピーマン、ズッキーニ、カボチャ、フダンソウの葉などの野菜の詰め物を準備しました。そして、ひき肉は異なります：少量の肉、米、加熱しすぎた野菜。私はこの詰め物の方が好きです。とてもジューシーで香り豊かです。フダンソウの葉の処理に時間がかかりました。数個を一度に沸騰したお湯に入れてみると、すぐにとても柔らかくなりました。ひき肉を一度に2枚に分けて包む必要がありました。次回は熱湯を注ぎ、すぐに冷水にさらしてみます。こちらの方が楽になると思います。準備された料理は音を立てて完成しました。

修羅

28.07.2023

4.8

ヤムヌモチカ、これはロールキャベツです！こんなことしたことないよ、フダンソウの葉 - おそらく春にしか手に入らない、それとも特売品なのでしょうか？新鮮な味はどんな感じですか？春のブタクサには普通のビーツの穂先を使いますが、ロールキャベツは初めてです！ひき肉と玉ねぎだけでご飯はなしですか？もちろん、レシピにトマトがあるのは興味深いことですが、そうでなければレシピにトマトがあることに気づきませんでしたが、トマトなしでどうするでしょうか。このロールキャベツを試してみようかな））

アナヒット

28.07.2023

4.8

そうですね、昔、ラズベリーの葉とインゲンの葉でロールキャベツを作りました。手元にキャベツがなかったので、敷地内に生えていたラズベリーの葉を試してみました。酸味があり、気に入ったので、試してみようと思いました。私はそれを調理し、最初にロールキャベツを試し、それから家族に出しました。全員が生き残り、賞賛さえされました。そして、強調するために、そして誰にも推測されないように、ニンニク入りのマトニのソースを用意しました。そして、ビートトップからは、興味深いバージョンも提供されました。すぐに柔らかくなるので、焼きすぎていないか気になります。修羅、春にこの料理を試してみてください。沸騰してから約5分間、上部を茹でます。柔らかくなったら、さらに柔らかくなりませんが、塩を加えます。ザルに入れて水気を切ります。鍋にサラダ油とバターを半分に入れて茹でて混ぜ、溶き卵2～3個を流し入れる。食べるときは、サワークリームやガーリック入りのケフィアソースと一緒に食べるのがおすすめです。

ヤムヤム

28.07.2023

4.7

フダンソウを30分だけ湯通ししてから、冷水に投入しました。そうでないと、非常に柔らかくなり、作業が困難になります。

ヤムヤム

28.07.2023

4.9

そしてトマトですが、これは事前に作って使っているものです。葉の茎を玉ねぎで煮込み、この混合物（トマト、ニンニク、塩、ピーマンの混合物）を加えました。これはすべてロールキャベツの枕でした。

修羅

28.07.2023

4.7

アナイト、提案してくれてありがとう。ぜひ試してみるよ。とても興味深いね。私はどんな種類の野菜やケフィアソースとニンニクも一緒に食べるよ。上部に卵を注ぐ必要があるという事実=非常に真実です、こうすることで上部がより柔らかくて美味しくなります）））YumNamochka、なんてオリジナルの枕をお持ちですか？

アンナ

28.07.2023

5

興味深いレシピです。こんなロールキャベツを作ったことはありません。ここでフダンソウが売られているのを見たこともありませんが、できるだけ早く作ってみます!!!そうだ、ラズベリーの葉で作るロールキャベツのアイデアは素晴らしい！