オーブンの中のチャー

北緯で獲れた最も柔らかい魚肉をご賞味ください。イワナはサケ科の魚です。この種の魚は北緯に生息しています。サケ科の他の種とは、非常に小さな鱗の存在が異なります。スケールは実質的に存在しないと言えます。これは料理の観点から見ても非常に便利です。さらに、焼いたり揚げたりすると、皮が柔らかくパリパリになります。イワナは酸素を豊富に含んだきれいな水の中で生きることを好むため、その肉の味は非常に優れています。調理後の肉は柔らかく、例えばサーモンよりも脂肪分が少なくなります。 魚は焼いたり、塩漬けにしたり、揚げたりして、素晴らしい魚のスープを作ることができます。そして、イワナの燻製はグルメの間で珍味と考えられています。 調理するときは、味を良くするためにスパイスや追加の添加物を使用しないでください。添加物を加えずに焼くと、この魚の肉は美味しくて柔らかくなります。