マルチクッカー圧力鍋で缶詰の川魚

ステップバイステップの準備

調理時間: 3 時間

1. ステップ 1

   

   必要な製品をすべて準備します。魚は冷やして新鮮でなければなりません。川魚があり、私はパイクパーチの枝肉、パイクステーキ、パーチの切り身をとりました。コイやコイなどの他の川魚を使用することもできますが、骨の数が最小限の魚の種類が好ましいです。

2. ステップ 2

   

   パイクパーチから切り身を切り離し、パイクから骨を取り除きます。各種魚を3cm程度の厚さに切ります。

3. ステップ 3

   

   魚をマルチクッカーボウルに入れ、コップ一杯の水を注ぎます。美しい黄金色に仕上げたい場合は、水の代わりに中濃度の煎じ茶を使用してください。もちろん茶葉なし。

4. ステップ 4

   

   月桂樹の葉とオールスパイスを加えます。塩を加えます。

5. ステップ 5

   

   消火モードをオンにし、時間は 1 時間です。次に、魚の入ったボウルをスロークッカーでさらに1時間放置します。

6. ステップ 6

   

   便利な方法で瓶を滅菌し（熱湯で火傷する、蒸気滅菌または電子レンジで滅菌する）、蓋を煮沸します。 1回の食事で十分な量なので、小さな瓶で摂取することをお勧めします。

7. ステップ 7

   

   魚を瓶に入れます。

8. ステップ 8

   

   残った煮汁を首まで注ぎます。

9. ステップ 9

   

   蓋を閉じるか巻き上げます。この調製物は涼しい場所に保管してください。

10. ステップ 10

    

    冷たい前菜としても、予熱して温かい料理としてもお召し上がりいただけます。食欲旺盛！