멀티 쿠커 압력솥에 담긴 강 물고기 통조림

단계별 준비

요리 시간: 3 시간

1. 단계 1

   

   필요한 모든 제품을 준비하십시오. 생선은 차갑고 신선해야 합니다. 우리는 강 물고기를 가지고 있는데 파이크 퍼치 시체, 파이크 스테이크, 퍼치 필레를 가져갔습니다. 잉어나 잉어와 같은 다른 강 물고기를 사용할 수도 있지만 뼈 수가 최소인 물고기 품종이 바람직합니다.

2. 단계 2

   

   파이크 퍼치에서 필레를 분리하고 파이크에서 뼈를 제거합니다. 모든 종류의 생선을 약 3cm 두께로 자릅니다.

3. 단계 3

   

   다용도 그릇에 생선을 넣고 물 한 컵을 부어주세요. 완성된 생선의 아름다운 황금색을 원한다면 물 대신 중간 농도의 양조차를 사용하세요. 당연히 찻잎이 없습니다.

4. 단계 4

   

   베이 리프와 올스파이스를 추가합니다. 소금을 조금 넣으세요.

5. 단계 5

   

   소화 모드를 켜십시오. 시간은 1시간입니다. 그런 다음 생선 그릇을 슬로우 쿠커에 1시간 더 넣어 두세요.

6. 단계 6

   

   편리한 방법으로 항아리를 소독하고(끓는 물로 데우기, 증기로 소독하거나 전자레인지에서 소독) 뚜껑을 끓입니다. 1끼 식사에 충분하도록 작은 병을 가져가는 것이 좋습니다.

7. 단계 7

   

   항아리에 생선을 넣으십시오.

8. 단계 8

   

   남은 육수를 목까지 채워주세요.

9. 단계 9

   

   뚜껑을 닫거나 말아 올리십시오. 이 준비물을 서늘한 곳에 보관하십시오.

10. 단계 10

    

    차가운 전채요리로 드실 수도 있고, 접시를 예열해 따뜻한 요리로 드실 수도 있습니다. 많이 드세요!