ピンクサーモンの缶詰ポテト入りスープ

手順

調理時間: 1 時間

1. ステップ 1

   

   缶詰のピンクサーモンとジャガイモととろけるチーズを使っておいしいスープを作る方法は？まずはリストに従って材料を準備します。カラスサーモンの代わりに、マグロ、サンマ、サバなどの白身または赤身魚の缶詰を使用できます。お好みに応じて野菜の部分を追加することもできます。

2. ステップ 2

   

   缶詰のカラフトサーモンを瓶から取り出し、骨を取り除き、切り分けます。 1 つの瓶では魚が足りない場合は、2 つの瓶を使用できます。

3. ステップ 3

   

   ジャガイモの皮をむき、中程度の立方体に切ります。

4. ステップ 4

   

   ニンジンの皮をむき、粗いおろし金ですりおろします。

5. ステップ 5

   

   玉ねぎを小さな立方体に切ります。あなたやあなたの子供が玉ねぎが好きではない場合は、スープから玉ねぎをまったく省くか、玉ねぎを丸ごと加えて捨てても構いません。

6. ステップ 6

   

   鍋に水を入れ、ジャガイモを入れて中火にかける。水を沸騰させ、約10分間煮ます。

7. ステップ 7

   

   フライパンにサラダ油を中火で熱し、玉ねぎを透明になるまで炒めます。完璧なフライパンの選び方については、レシピの最後でお読みください。

8. ステップ 8

   

   にんじんを加え、すべてをさらに2〜3分間炒めます。トマトペーストを鍋に加えます。かき混ぜながら、さらに数分間炒めます。このレシピのトマトペーストは、トマトそのもののジュース、フレッシュトマト、ケチャップに置き換えることができます。

9. ステップ 9

   

   揚げた野菜、魚、月桂樹の葉を鍋のジャガイモに加えます。塩、コショウを加えてかき混ぜます。スープを沸騰させます。

10. ステップ 10

    

    溶けたチーズを加えます。かき混ぜながら、チーズが溶けるまでさらに 3 ～ 5 分間スープを調理します。

11. ステップ 11

    

    蓋をしてスープを7〜10分間煮ます。

12. ステップ 12

    

    完成したスープと缶詰のピンクサーモンとジャガイモをボウルに注ぎます。新鮮なハーブを添えてお召し上がりください。食欲旺盛！