フライパンにチーズを入れたキャベツのキャセロール

手順

調理時間: 40 分

1. ステップ 1

   

   フライパンでチーズ入りキャベツキャセロールを作る方法は？食べ物を準備してください。必要なキャベツはごく少量です。中程度のキャベツから小さな部分を切り取ったものです。最初のカテゴリーの卵、小麦粉、ハードチーズまたはセミハードチーズを取ります。

2. ステップ 2

   

   キャベツを洗って乾燥させます。鋭利なナイフを使って細かく刻みます。ストローを使用することも、小さな立方体を使用することもできます。

3. ステップ 3

   

   玉ねぎの皮をむき、小さな立方体に切ります。玉ねぎを切るときに目の粘膜を刺激しないように、玉ねぎとナイフを冷水で洗います。切る前にレモンのスライスでまな板をこすると、玉ねぎの嫌な匂いがまな板に吸収されません。

4. ステップ 4

   

   千切りにしたキャベツをボウルに入れ、手で少し潰すだけで柔らかくジューシーになります。そこにみじん切りにした玉ねぎを加え、さらに卵を割り入れます。一見きれいに見える殻にも有害な細菌が潜んでいる可能性があるため、卵を使用する前に必ず洗ってください。混合物に塩とコショウをします。材料をフォークで混ぜます。

5. ステップ 5

   

   チーズを粗いおろし金ですりおろします。

6. ステップ 6

   

   キャベツ混合物に粉チーズを加えます。小麦粉を加えます。

7. ステップ 7

   

   滑らかになるまですべてを混ぜ合わせます。

8. ステップ 8

   

   フライパンを弱火で加熱します。私のは直径22cmです。フライパンには焦げ付き防止加工が施されている方が良いです。揚げるために植物油を注ぎます。キャベツ混合物を鍋に入れ、滑らかにします。

9. ステップ 9

   

   火を弱火にし、鍋に蓋をします。

10. ステップ 10

    

    キャセロールを約15分間ローストすると、底が茶色になるはずです。蓋を開けずに鍋を裏返します - キャセロールは蓋の上に残ります。焼き色がついた面を上にして、そっと鍋に戻します。

11. ステップ 11

    

    蓋を鍋に戻します。キャセロールを弱火でさらに15分間炒めます。その後、火を止め、キャセロールを蓋をしたまま5分間放置します。

12. ステップ 12

    

    キャセロールを小分けにして、サワークリームまたはお好みのソースを添えてお召し上がりください。食欲旺盛！

レシピへのコメント

エレナ・パンキナ

16.08.2023

4.9

ああ...フライパンでチーズを入れたキャベツのキャセロールがとても美味しかったことを発見しました。それもすべて著者のレシピのおかげです。準備には最小限の時間しかかかりませんでしたが、出来上がりはとても印象的で、サワークリームも添えてありました。シンプルに 💣💣!キャベツをみじん切りにし、手で軽く潰してみました。チーズをすりおろしました。すべての材料を混ぜ合わせ、鍋に入れます。蓋の下で片面を揚げます。蓋を外さずに、キャセロールを蓋の上に裏返し、蓋からフライパンに取り出しました。このような素晴らしいアドバイスをくださった著者に感謝します。フライパンでチーズを入れたキャベツのキャセロールは、おやつにもお茶にも最適です。料理に使うことをお勧めします。素晴らしいレシピを提供してくれた作者に感謝します 😘