チキンフィレ、豆、トマトのブリトー

手順

調理時間: 35 分

1. ステップ 1

   

   夕食にブリトーを準備するには、必要な材料とスパイスを準備します。

2. ステップ 2

   

   玉ねぎ1個をみじん切りにし、熱したフライパンにサラダ油を入れて黄金色になるまで炒めます。

3. ステップ 3

   

   鶏ささみ300グラムを細かく切り、フライパンに入れて弱火でかき混ぜながら炒めます。

4. ステップ 4

   

   細かく刻んだ赤唐辛子、好みで黒胡椒、小さじ1杯の塩を鍋に加え、かき混ぜながら炒め続けます。

5. ステップ 5

   

   角切りにしたピーマンと豆100グラムを鍋に加え、弱火でさらに炒めます。トマト1個を細かく切り、ハードチーズ100グラムを粗いおろし金ですりおろします。

6. ステップ 6

   

   みじん切りにしたトマトをフライパンに入れ、混ぜながら炒め続けます。

7. ステップ 7

   

   トマトソース250グラムをフライパンに加え、すべての材料をよく混ぜた後、蓋をして鶏肉と野菜を弱火で15分間煮ます。

8. ステップ 8

   

   フライパンから調理した鶏肉と野菜を大きなボウルに入れ、粉チーズを少しずつ加え、すべての材料を混ぜます。

9. ステップ 9

   

   ブリトーのフィリングをトルティーヤの中心のすぐ下に置き、帯状に広げて適切に包みます。ボリュームたっぷりでとても簡単に準備できるブリトーが夕食の準備ができました。皆さん、ご賞味あれ！