トマトとアボカドのブルスケッタ

手順

調理時間: 30 分

1. ステップ 1

   

   トマトとアボカドのブルスケッタの作り方は？必要な材料をすべて準備します。

2. ステップ 2

   

   小麦粉のバゲットを1.5cmくらいの厚さに切ります。お好みのカット方法をお選びください、私は斜めにカットしました。

3. ステップ 3

   

   乾いたフライパンでパンを弱火で両面がきつね色になるまで乾かします。トースターでパンを乾燥させることもできます。適切なフライパンの選び方については、レシピの最後にあるリンクから該当する記事を読んで学習してください。

4. ステップ 4

   

   トマトは流水で洗い、水気を切って小さく切ります。詰め物が湿りすぎてパンが浸らないように、トマトから種のある芯を取り除くことをお勧めします。

5. ステップ 5

   

   バジルは流水で洗い、水気を切って細かく刻みます。

6. ステップ 6

   

   アボカドは縦半分に切って種を取り除き、皮を剥きます。この特定の順序に従うことをお勧めします。最初にピットを除去し、次に皮をむきます。先に実の皮をむくと滑りやすくなり、種を取り除こうとして手を切ってしまう可能性があるためです。アボカドを小さな立方体に切ります。黒ずみを防ぐために、すぐにレモン汁をふりかけます。

7. ステップ 7

   

   サラダボウルにトマト、アボカド、バジルを入れて混ぜます。塩、コショウ、オリーブオイルで味付けし、軽く混ぜます。乾燥させたバゲットのスライスに野菜混合物を置き、トマト、アボカド、バジルを添えたおいしいブルスケッタをテーブルに盛り付けます。

レシピへのコメント

ペガマ

31.10.2023

4.8

良いアイデア。おやつ用にミニピザも作ります。

コラソン

31.10.2023

4.5

トマトとアボカドのブルスケッタ - 名前の響きがとても美しく、写真もとても食欲をそそります。私もそんな名作を作りたかったです。バゲットがなかったので普通のパンに置き換えただけです。前菜にはハードチーズとハムも加えました。バジルの代わりにフレッシュディルを入れてみました。すべてを小さな立方体に切り、亜麻仁油、塩、コショウで味付けしました。スライスしたパンをきつね色になるまで揚げました。サラダをトーストに置き、レモン汁を振りかけます。素晴らしい前菜になりました。そして栄養があり、美しく、そしておいしい。サクサクのパンに、ジューシーな野菜、ほんのり酸味のあるハム、チーズが絡んで、まさに絶品です！このおいしい前菜は、休日にも準備できます。とてもオリジナルで、美味しくて香りが良いです！作者様に感謝です😊