토마토와 아보카도를 곁들인 브루스케타

단계별 준비

요리 시간: 30 분

1. 단계 1

   

   토마토와 아보카도로 브루스케타를 만드는 방법? 필요한 모든 재료를 준비하십시오.

2. 단계 2

   

   밀 바게트를 약 1.5cm 두께로 자릅니다. 취향에 맞게 자르는 방법을 선택해 대각선으로 잘라주었어요.

3. 단계 3

   

   빵을 마른 프라이팬에 넣고 약한 불로 양면을 황금빛 갈색이 될 때까지 말립니다. 토스터로 빵을 말릴 수도 있습니다. 해당 기사를 읽으면 올바른 프라이팬을 선택하는 방법을 배울 수 있으며 링크는 레시피 끝에 있습니다.

4. 단계 4

   

   토마토를 흐르는 물에 씻어서 말리고 작은 조각으로 자릅니다. 충전물이 너무 젖지 않고 빵을 담그지 않도록 토마토에서 씨앗이 들어있는 코어를 제거하는 것이 좋습니다.

5. 단계 5

   

   바질을 흐르는 물에 씻어서 말리고 잘게 썬다.

6. 단계 6

   

   아보카도를 세로로 반으로 자르고 씨를 제거한 후 껍질을 벗겨냅니다. 이 특정 순서를 따르는 것이 좋습니다. 먼저 구덩이를 제거한 다음 껍질을 벗기십시오. 왜냐하면 과일 껍질을 먼저 벗기면 너무 미끄러워서 씨를 제거하려고 할 때 상처를 입을 수 있기 때문입니다. 아보카도를 작은 입방체로 자릅니다. 어두워지는 것을 방지하기 위해 즉시 레몬즙을 뿌려주세요.

7. 단계 7

   

   샐러드 그릇에 토마토, 아보카도, 바질을 섞습니다. 소금, 후추, 올리브 오일로 간을 하고 가볍게 섞습니다. 야채 혼합물을 말린 바게트 조각 위에 놓고 토마토, 아보카도, 바질을 곁들인 맛있는 브루스케타를 테이블에 담아보세요.

레시피에 대한 의견

페가마

31.10.2023

4.8

좋은 생각이에요. 간식으로 미니 피자도 만들어요.

코라손

31.10.2023

4.5

토마토와 아보카도를 곁들인 브루스케타 - 이름이 얼마나 아름다운지, 사진도 꽤 맛있네요. 나도 이런 명작을 만들고 싶었다. 바게트 빵이 부족해서 일반 빵으로 교체했어요. 전채요리에 딱딱한 치즈와 햄도 추가했어요. 바질을 신선한 딜로 교체했습니다. 나는 모든 것을 작은 입방체로 자르고 아마씨 기름, 소금, 후추로 맛을 냈습니다. 나는 덩어리 조각을 황금빛 갈색이 될 때까지 튀겼습니다. 샐러드를 토스트 위에 올리고 레몬즙을 뿌립니다. 그것은 훌륭한 전채로 밝혀졌습니다. 영양이 풍부하고 아름답고 맛있습니다. 바삭한 빵에 육즙이 풍부한 야채, 햄, 약간의 신맛이 나는 치즈가 더해져 정말 걸작입니다! 이 맛있는 전채 요리는 휴일에도 준비할 수 있습니다. 매우 독창적이고 맛있고 향긋합니다! 작가님께 진심으로 감사드립니다 😊