燻製肉を添えた Bigus クラシック

家族の夕食に美味しくてシックなビゴスを!ハムとザワークラウトの何とも言えない味わいを、スパイスやハーブで味付けした一品は、おうちごはんにぴったりです!
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燻製肉を添えた Bigus クラシック
カロリー
540Kcal
タンパク質
21gram
脂肪
37gram
炭水化物
12gram
*1食分の栄養価

材料

サービングサービング: 4
300グラム
150グラム
3大さじ
2ニンニクのかけら
味わう

ステップバイステップの準備

調理時間調理時間: 45 分
  1. ステップ 1

    ステップ 1

    おいしい料理を作るために必要な製品を選択し、ザワークラウトをザルに通して水ですすぎます。

  2. ステップ 2

    ステップ 2

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、玉ねぎ2種類をランダムにみじん切りにしてフライパンに入れます。

  3. ステップ 3

    ステップ 3

    かき混ぜながら、玉ねぎを透明になるまで炒めます。

  4. ステップ 4

    ステップ 4

    揚げた玉ねぎを別のボウルに入れます。

  5. ステップ 5

    ステップ 5

    ベーコンとハムを細かく切り、フライパンに入れます。

  6. ステップ 6

    ステップ 6

    かき混ぜながら、ハムとベーコンを軽く炒め、必要に応じて植物油を加えます。

  7. ステップ 7

    ステップ 7

    ベーコンとハムを別の容器に入れます。

  8. ステップ 8

    ステップ 8

    フライパンに少量の植物油を加え、ザワークラウトを加えて炒めます。かき混ぜることを忘れないでください。

  9. ステップ 9

    ステップ 9

    10分後、150gを加えます。水を加えてキャベツを完全に沸騰するまで煮ます。

  10. ステップ 10

    ステップ 10

    フライドオニオン、トマトペースト、ハム入りベーコン、細かく刻んだニンニク、コショウをキャベツに加えて味を調え、よく混ぜ、完全に火が通るまでさらに10分間煮ます。

  11. ステップ 11

    ステップ 11

    出来上がった料理をお皿に盛り、コリアンダーを散らして出来上がり。皆さん、ご賞味あれ!

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