餃子と野菜入り牛肉肉スープ

ステップバイステップの準備

調理時間: 1 時間 25 分

1. ステップ 1

   

   野菜と餃子が入ったおいしい肉スープを作るために必要なスパイスと必要な製品を準備します。

2. ステップ 2

   

   鶏卵を1個割り、ボウルに加えます。

3. ステップ 3

   

   ボウルに塩小さじ半分を入れてかき混ぜます。

4. ステップ 4

   

   小麦粉200グラムを少しずつボウルに注ぎます。

5. ステップ 5

   

   ボウルにすべての材料を入れて泡立て器で混ぜ、生地をこねます。

6. ステップ 6

   

   生地をボールに集め、約7分間手でよくこね続けます。

7. ステップ 7

   

   準備した厚い生地をボウルに入れ、蓋をしてボウルを脇に置きます。

8. ステップ 8

   

   鍋をコンロの上に置き、植物油大さじ3を注ぎ、コンロの中温でよく加熱します。

9. ステップ 9

   

   骨付き牛肉700グラムを鍋に入れ、軽く炒めます。

10. ステップ 10

    

    大きな玉ねぎ1個をかなり小さな立方体に切ります。

11. ステップ 11

    

    みじん切りにした玉ねぎを肉と一緒に鍋に入れ、よく混ぜます。

12. ステップ 12

    

    カーリーナイフを使用して、大きなニンジン1本を薄い輪切りにします。

13. ステップ 13

    

    みじん切りにしたニンジンを普通の鍋に入れます。

14. ステップ 14

    

    すべての材料を鍋でよく混ぜます。

15. ステップ 15

    

    肉と野菜の入った鍋に2リットルの水を注ぎ、蓋を閉めて沸騰させ、その後すべての材料を35分間煮ます。

16. ステップ 16

    

    少量の小麦粉をまぶした台の上に生地を置き、厚さ3ミリの平らなケーキに伸ばします。

17. ステップ 17

    

    ケーキを2等分に切ります。

18. ステップ 18

    

    フラットブレッドに柔らかくしたバターを塗ります。

19. ステップ 19

    

    フラットブレッドにドライハーブを振りかけ、注意深くロール状に巻きます。

20. ステップ 20

    

    ロールの端をしっかりと接着します。

21. ステップ 21

    

    用意したロールパンを1センチくらいの厚さに切ります。

22. ステップ 22

    

    皮をむいたジャガイモ4個をかなり粗く刻みます。

23. ステップ 23

    

    切ったジャガイモを鍋に入れ、蓋をして沸騰させ、ジャガイモを15分間調理します。

24. ステップ 24

    

    ピーマン1個を小さな半分の輪切りにします。

25. ステップ 25

    

    刻んだピーマンを餃子と一緒に鍋に入れ、調理温度を上げてすべての材料を混ぜます。

26. ステップ 26

    

    大さじ2杯のトマトペーストを鍋に入れます。

27. ステップ 27

    

    鍋に塩を加えて味を調えます。

28. ステップ 28

    

    乾燥ハーブと月桂樹の葉を鍋に加えて味を調えます。

29. ステップ 29

    

    鍋にすべての材料を入れて混ぜ、蓋をしてさらに3分間スープを煮ます。

30. ステップ 30

    

    鍋にピーマンの混合物を加えて味を調え、蓋をして、準備したスープを数分間醸造させます。

31. ステップ 31

    

    注入したスープを小分けのボウルに注ぎ、夕食のテーブルに出します。

32. ステップ 32

    

    私たちのレシピを使用して、一緒に料理をしたり、簡単に料理したり、入手可能な製品から最もおいしい料理を自宅で準備したりしましょう！皆さん、ご賞味あれ！