チーズを添えてオーブンで焼いた餃子

ステップバイステップの準備

調理時間: 45 分

1. ステップ 1

   

   チーズを入れてオーブンで餃子を焼く方法は？必要な材料を準備します。 20％からの全脂肪サワークリームを摂取してください。餃子は大、中、小のどのサイズでもお選びいただけます。大きいのを持っています。オーブンを160度に予熱します。餃子は生地が薄いものを選びましょう。玉ねぎの皮をむき、薄い半分の輪切りにします。玉ねぎを切るときに目を刺さないように、玉ねぎとナイフを冷水で洗います。

2. ステップ 2

   

   チーズを粗いおろし金ですりおろします。

3. ステップ 3

   

   小さなボウルに、サワークリームと挽いた黒コショウ、または挽いたコショウ（黒、赤、白）の混合物を混ぜます。

4. ステップ 4

   

   鍋に植物油大さじ2を注ぎ、少し温めます。油に玉ねぎを入れ、中火で5分ほど炒めます。透明になり、揚げすぎないようにする必要があります。

5. ステップ 5

   

   グラタン皿を160度に予熱したオーブンに10分ほど入れて温めます。型に植物油を塗ります。あらかじめ型を温めておくと底や側面に餃子がくっつきにくくなります。冷凍餃子を鍋に一層に並べます。餃子の上に塩をふりかけて味を調えます。

6. ステップ 6

   

   揚げた玉ねぎを餃子の上に均等に広げます。

7. ステップ 7

   

   その上にサワークリームフィリングを塗ります。餃子をオーブンに入れ、160度で30分ほど焼きます。正確な時間はオーブンの機能によって異なります。

8. ステップ 8

   

   オーブンから型を取り出し、餃子にチーズをふりかけ、約10分間焼きます。

9. ステップ 9

   

   チーズが溶けたら出来上がりです。すぐにチーズをかけると、安定したきつね色のチーズ生地が出来上がりますが、私はチーズが少し溶けるくらいの方が好みです。ご自身の判断で行ってください。完成した料理をいくつかの部分に切り分けて提供します。

レシピへのコメント

メイスティン

23.11.2023

4.9

私にとっては珍しい餃子の作り方を見て、お昼に作ってみることにしました。私が食べた餃子は市販の小さめのものでした。予熱して油を塗ったフライパンに一列に並べ、塩を加えました。もちろん、レシピには水やだし汁の追加については何も書かれていませんでしたが、餃子がどのように準備されるのか私には非常に奇妙で理解できなかったので、それでも型の底に大さじ数杯の水を加えました。その上に軽く炒めた玉ねぎをのせ、黒胡椒とマヨネーズをスプーン数杯混ぜたサワークリームを乗せます。レシピに記載されている時間通りに焼きました。最後にチーズを乗せてさらに15分焼きました。チーズを乗せてオーブンで焼いた餃子はこの間に完全に火が通り、美味しかったです！そしてサワークリームにチーズがたっぷり入っているのが最高に美味しいです！非常に珍しい料理、作者に感謝します！もっと料理しますよ！

ブラウニー

23.11.2023

4.5

とても独創的なレシピで、まだ試していませんが、ぜひ試してみたいと思います。料理本に載せました。すべてのレシピを 1 か所に集めることは長年の夢でした。美味しくて興味深いレシピを探してコンピューターの中を這い回るのにうんざりしています。すべてを 1 か所にまとめて、視覚的な画像も表示できるのは非常に便利です。私は普段さまざまなサイトでレシピを探していますが、この本のおかげですべてを 1 か所にまとめられます。調理員の大変な仕事を本当に手伝ってくれてありがとう。

エフドキア

23.11.2023

4.6

レシピありがとうございます、この方法でも作ってみてください、それはまた素晴らしい結果になります

ジュリア

23.11.2023

4.8

とても美味しくていつも参考になるレシピです。私の経験では、マヨネーズとサワークリームを混ぜてスープを一杯加えます。餃子が出汁に浸かってジューシーに仕上がります！

タチアナ・ヴァシレンコ

23.11.2023

4.7

まず玉ねぎを2、3個炒めて、その玉ねぎと餃子を混ぜ、それからマヨネーズとチーズを混ぜると、本当に美味しいです！