치즈와 함께 오븐에 구운 만두
단계별 준비
단계 1
치즈로 오븐에서 만두를 굽는 방법? 필요한 재료를 준비하십시오. 20%부터 전지방 사워 크림을 섭취하세요. 만두는 대, 중, 소 등 모든 크기로 촬영할 수 있습니다. 나는 큰 것을 가지고 있습니다. 오븐을 160도까지 예열하세요. 반죽이 얇은 만두를 선택하세요. 양파를 껍질을 벗기고 얇은 반 고리로 자릅니다. 양파를 썰 때 눈이 따끔거리는 것을 방지하려면 찬물에 양파와 칼을 씻어주세요.
단계 2
굵은 강판에 치즈를 갈아주세요.
단계 3
작은 그릇에 사워 크림과 검은 후추 또는 갈은 후추(검은색, 빨간색, 흰색)를 섞습니다.
단계 4
팬에 식물성 기름 2 큰술을 붓고 조금 데워주세요. 양파를 기름에 넣고 중간 불로 5분 정도 끓입니다. 투명해져야 하고 지나치게 튀겨지지 않아야 합니다.
단계 5
베이킹 접시를 160도로 예열된 오븐에 넣고 약 10분간 예열하세요. 곰팡이에 식물성 기름을 바릅니다. 틀을 미리 예열해 놓으면 만두가 바닥과 옆면에 달라붙지 않아요. 팬에 냉동 만두를 한 겹으로 놓습니다. 만두 위에 소금을 뿌려 맛을 낸다.
단계 6
볶은 양파를 만두 위에 고르게 펴주세요.
단계 7
위에 사워 크림 충전물을 바르십시오. 만두를 오븐에 넣고 160도에서 30분 정도 구워주세요. 정확한 시간은 오븐의 기능에 따라 다릅니다.
단계 8
오븐에서 팬을 꺼내고 만두에 치즈를 뿌린 후 약 10분 동안 굽습니다.
단계 9
치즈가 녹으면 요리를 제공할 준비가 된 것입니다. 만두에 즉시 치즈를 뿌리면 안정된 황금빛 갈색 치즈 크러스트를 얻을 수 있지만 치즈가 약간 녹을 때 선호합니다. 자신의 재량에 따라 수행하십시오. 완성된 요리를 부분적으로 잘라 서빙하세요.
레시피에 대한 의견
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