アランチーニ - 肉詰めおにぎり

ステップバイステップの準備

調理時間: 2 時間

1. ステップ 1

   

   詰め物として、玉ねぎを立方体に切り、油で5分間炒めます。玉ねぎにひき肉を加え、水を加えて沸騰させ、ひき肉の塊を絶えずこねます。塩、コショウ、砂糖、トマトペーストを加えます。かき混ぜて中火で20分間煮ます。パセリを肉と一緒に鍋に入れ、さらに1分間加熱します。次に火から下ろし、粉チーズを加えてかき混ぜます。

2. ステップ 2

   

   米を柔らかくなるまで茹で、バターと粉チーズを混ぜます。溶き卵を加えてよく混ぜます。

3. ステップ 3

   

   手を水に浸し、お米を山盛りに取り、手のひらでこねます。スプーン一杯分の肉フィリングをフラットブレッドの中央に置きます。ボールを形成します。すべてのご飯と詰め物を繰り返します。

4. ステップ 4

   

   残りの卵に塩ひとつまみを加えて混ぜます。アラチーニを小麦粉に浸し、卵とパン粉をつけます。

5. ステップ 5

   

   熱した油で5〜7分間（返しながら）きつね色になるまで揚げます。油はアランチーニの半分以上を覆うようにします。

6. ステップ 6

   

   アランチーニの準備は完了です！食欲旺盛！

レシピへのコメント

オルゲイ198108

28.11.2023

5

私はそれを受け取りました））私はあなたに感謝しました）））ありがとう、親愛なる、レシピは最高です）））

甘党の母

28.11.2023

4.6

このレシピは私にとって初めてです！面白いですね、投票します！

タチアナ

28.11.2023

4.9

ナターシャさん、ありがとう！さて、彼らが再び私にこう言いました。「それでは、HEDGHOGSを料理したいのですが。」同じ製品を使用した、より美味しくて興味深い料理があると喜んで答えます。

エンリク

28.11.2023

4.8

レシピを保存しています。面白くて美味しそうです。私も試してください。

タチアナ

28.11.2023

5

美味しかったですが、ボールの代わりにフラットケーキになりました...一般的に、レシピをあまり調整しませんでした...しかし、これは初心者に起こります。

アイラ

28.11.2023

4.5

ガリーナ

28.11.2023

4.9

こんにちは、みんな！！とても魅力的です...そしてとてもシンプルです...試してみましょう