大豆ミートを使った料理 - 8 料理レシピ

また、ベジタリアンの方にも常に人気の商品です。代替品は豆と大豆粉から作られます。得られた柔らかい塊から、ひき肉、シュニッツェル、大小片など、さまざまな半製品を作ることができます。おやつを準備する前に、テクスチャーを茹でるか、スープに浸す必要があります。これにより、テクスチャーが大きくなり、追加されたスパイス、ハーブ、酢の香りが混ざり合って現れます。浸していない、茹でていない半製品は冷凍で1年間、調理済みの食品は冷蔵庫で2〜3日間保存できます。

動物の肉の類似品の発明により、天然脂肪を摂取できない、または摂取したくない人でも、ジューシーなカツレツ、ピラフ、海軍風パスタやその他の食品を調理して食べることができるようになり、大豆ミートを使った料理のレシピは多岐にわたります。製品100グラムあたりのカロリーはわずか102キロカロリーで、ビタミンB、E、H、カルシウム、鉄、カリウム、マグネシウムが含まれています。これらすべての要素は、体の発達と適切な機能に有益な効果をもたらします。大豆を食べると高血中コレステロールの可能性が減り、一般に健康状態が改善されます。