アイラ・ジョンソン

子供の頃から、家中に暖かさと安らぎで満たされていた祖母のクッキーの香りを覚えています。毎週日曜日には家族で集まって昼食をとり、そこで私は料理に夢中になりました。世界中を旅していると、インドカレーのスパイス、地中海料理の新鮮さ、ラテンアメリカのデザートの甘さなど、豊富な味を発見しました。私の目標は、誰でも料理ができること、簡単で親しみやすく、とても楽しい料理であることを皆さんに伝えることです。キッチンを創造性と愛する人との団結の場所にしましょう。

私は学部を卒業しました料理芸術American College Dublin.

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