フライパンでナマズステーキ

ステップバイステップの準備

調理時間: 30 分

1. ステップ 1

   

   フライパンでナマズステーキを焼く方法は？冷凍ステーキはあらかじめ冷凍庫から取り出し、自然解凍させてください。

2. ステップ 2

   

   解凍したステーキ肉をよく洗い、ナプキンの上に置き、余分な水分を拭き取ります。少量のレモン汁を振りかけます。

3. ステップ 3

   

   パン粉をまぶす場合は、小麦粉に塩と魚のスパイスを混ぜます。

4. ステップ 4

   

   パン粉と卵を乗せた皿も用意します。

5. ステップ 5

   

   すべてのステーキを最初に小麦粉で浚渫し、次に卵に浸し、パン粉を付けます。

6. ステップ 6

   

   熱したフライパンに少量の植物油を注ぎ、パン粉をまぶしたステーキを置きます。黄金色になりカリカリになるまで強火で数分間揚げます。

7. ステップ 7

   

   次にひっくり返して反対側もカリッとなるまで焼きます。

8. ステップ 8

   

   次に火を弱め、鍋の中にさらに5〜7分間入れておきます。温かいままお召し上がりください。食欲旺盛！

レシピへのコメント

カテリナ

02.10.2023

5

おいしいレシピ。嬉しいです！ナマズのサワークリーム煮と野菜をオーブンで焼くのも良いレシピです。

マリノチカ

02.10.2023

4.8

フライパンで作るナマズのステーキは素晴らしい健康レシピです。ちょっと即興で魚の上にフライドオニオンとニンジンを乗せて、その上にチーズの皮を作りました。これはおいしいですよ！レシピありがとうございます！