Torta alla panna acida senza uova in padella
Ingredienti
Preparazione passo dopo passo
PASSO 1
TORTE: Unire la panna acida con lo zucchero, mescolare.
PASSO 2
Aggiungere il lievito alla farina, mescolare, aggiungere al composto di panna acida.
PASSO 3
Impastare una pasta morbida ed elastica.
PASSO 4
Dividere l'impasto in 8 parti.
PASSO 5
Arrotolare ciascuna parte in un cerchio con un diametro di 20-22 cm.
PASSO 6
Rifilare i bordi utilizzando il coperchio di una padella o un piatto. Con gli scarti sono state ricavate altre 2 torte, per un totale di 10 torte.
PASSO 7
Cuocere le torte in una padella asciutta per 2-3 minuti su ciascun lato, a fuoco moderato.
PASSO 8
CREMA: sbattere la panna acida con lo zucchero.
PASSO 9
Distribuire la crema risultante sulle torte.
PASSO 10
Spalmare la crema sui lati e sulla parte superiore della torta. Appiattire.
PASSO 11
DECORAZIONE: Sbriciolare i biscotti e decorare la torta.
PASSO 12
Mettete la torta in frigorifero a macerare, preferibilmente tutta la notte. Buon tè!
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