Il segreto dei funghi insalata

Name: Il segreto dei funghi insalata
Total time: 30 min
Yield: 5
Ingredients: 300 g Champignon; 100 g Funghi chiodini; 1 Cipolle a bulbo; 2 Uova di gallina; 100 g Formaggio a pasta dura; 1 cucchiaio Olio d'oliva; 1 g Aneto; 100 g Panna acida; assaggiare Sale; 1 spicchi d'aglio Aglio

Rimarrai stupito dalla semplicità e dalla profondità di questo mistero dei funghi! La combinazione di tutti i prodotti nell'insalata dona perfettamente un gusto speciale che mi ha stupito e mi ha reso il mio idolo! Ho provato a preparare questa insalata per la prima volta e non me ne sono pentito, il nuovo gusto è piaciuto a tutti: il gusto delicato dei funghi misti (freschi e in salamoia) mi ha stupito con la sua aggiunta, questi due tipi di funghi stanno molto bene insieme, e le uova fritte insieme a funghi e cipolle sembrano insolite ed esteticamente gradevoli, il formaggio ha ricoperto tutto di mistero e la panna acida ha aggiunto il suo ruolo, l'insalata è semplicemente super, buonissima, è piaciuta a tutti i miei ospiti e a me, consiglio vivamente di prepararla, non te ne pentirai!

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Gianna Rodriguez

Autore della ricetta

Calorie

207kcal

Proteine

10g

Grassi

15g

Carboidrati

3g

*Valore nutrizionale per porzione

Ingredienti

Porzioni: 5

300g

100g

1

2

Formaggio a pasta dura

100g

1cucchiaio

1g

100g

assaggiare

1spicchi d'aglio

Preparazione passo dopo passo

Tempo di preparazione: 30 minuti

PASSO 1
Preparare tutti gli ingredienti per l'insalata, lavare le verdure, lavare le uova
PASSO 2
Funghi tagliati a cubetti
PASSO 3
Tagliamo anche la cipolla a cubetti
PASSO 4
Friggere i funghi con le cipolle
PASSO 5
Sbattere le uova e aggiungerle ai funghi e alle cipolle, friggere il tutto insieme. Sale a piacere
PASSO 6
Tritare finemente i funghi in salamoia
PASSO 7
e aggiungere ai funghi e alle cipolle fritti
PASSO 8
Tritare l'aneto e l'aglio e mescolare con tutte le parti dell'insalata
PASSO 9
Cospargere il formaggio grattugiato sopra. Decorare a piacere

Commenti sulla ricetta

Oksana

28.12.2023

4.8

Davvero un Mistero, così splendidamente decorato che non capirai subito cosa c'è dentro. È molto facile da preparare, gli ingredienti sono anche disponibili per la vendita. Mi sembra addirittura che all'insalata si potrebbero aggiungere pomodorini a pezzetti o pomodori semplici. Proverò sicuramente questa insalata. Inoltre, tutti nella mia famiglia amano i funghi, in qualsiasi forma. Per cena, questo sarà generalmente un piatto meraviglioso, non abusato, ti ricorderà le vacanze. Grazie per la ricetta!

Anahit

28.12.2023

4.5

Shura, si è rivelata un'insalata incredibilmente deliziosa. E arredato con gusto. Come vedo i crauti nel piatto? L'altro giorno ho preparato questa “insalata” come ripieno per i pancake

Shura

28.12.2023

4.6

Ragazze, grazie, ho fatto del mio meglio per voi! Oksana, ovviamente, hai il diritto di aggiungere quello che ritieni opportuno, ma sarà un gusto e un'insalata diversi, consiglio comunque di non interferire con nient'altro, il gusto è il più ricco e pieno, provalo e poi scrivi, lo metterò sicuramente sulla tavola di Capodanno. Anait, ho fatto la decorazione con un'altra insalata, oggi abbiamo provato a metterla sul sito, queste sono carote, ravanelli e peperoni, anche un meraviglioso antipasto, beh, ci vediamo la sera, miei cari!

Olga

28.12.2023

4.8

Ricetta meravigliosa! Gli ingredienti perfettamente selezionati si combinano bene e migliorano il gusto dell'insalata. Grazie Shura per l'idea interessante, preparerò un Segreto dei Funghi per il Nuovo Anno.

Shura

28.12.2023

5

Olechka, grazie! Sono molto felice di rivederti, ci sei mancato! Aspettiamo i vostri consigli e feedback!

Anahit

28.12.2023

4.6

Olga, sono felice di vederti e sono sicuro che i tuoi nuovi meravigliosi piatti.

Olga

28.12.2023

4.9

Grazie, cara Shura, grazie, cara Anahit, per le tue gentili parole. Sono felice che tutti siano sani e, come sempre, pieni di energia e buona volontà.