Biscotti al burro di arachidi

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 50 minuti

1. PASSO 1

   

   Come cuocere deliziosi biscotti friabili al burro di arachidi? Molto semplice! Per iniziare, prepara gli ingredienti necessari secondo l'elenco. Puoi prendere il burro di arachidi già pronto dal negozio o crearne uno tuo. L'ho fatto con la pasta che ho preparato io (vedi link sotto la ricetta). Il burro dovrebbe essere a temperatura ambiente, quindi toglietelo prima dal frigorifero. Potete sostituire lo zucchero di canna con lo zucchero normale.

2. PASSO 2

   

   Unisci il burro morbido a temperatura ambiente con lo zucchero e il burro di arachidi e mescola fino a ottenere un composto omogeneo.

3. PASSO 3

   

   Aggiungere l'uovo e mescolare nuovamente il tutto fino a che liscio.

4. PASSO 4

   

   Setacciare la farina con il lievito e aggiungerla all'impasto in parti. A seconda dell'umidità e della densità del burro di arachidi e della dimensione dell'uovo, potrebbe essere necessaria più o meno farina. Pertanto, concentrati principalmente sulla coerenza.

5. PASSO 5

   

   Dovreste ottenere un impasto elastico e non appiccicoso. Puoi mettere l'impasto finito in frigorifero per 30 minuti per renderlo più comodo da lavorare.

6. PASSO 6

   

   Stendere l'impasto in piccole palline della dimensione di una noce.

7. PASSO 7

   

   Posizionare gli spazi vuoti su una teglia rivestita di pergamena distanziati l'uno dall'altro e appiattire ogni pallina con una forchetta per creare un bellissimo motivo. Cuocete i biscotti in forno preriscaldato a 180°C per 10-12 minuti. Lasciare i biscotti nel forno spento finché non si saranno raffreddati completamente. Determina il tempo e la temperatura di cottura esatti in base al tuo forno.

8. PASSO 8

   

   Puoi servire i biscotti raffreddati finiti con tè, caffè, latte o cacao. Buon appetito!

Commenti sulla ricetta

Albero di Natale

15.12.2023

4.7

Ho preparato dei deliziosi biscotti con burro di arachidi per il tè. Ho sostituito lo zucchero di canna con lo zucchero bianco normale, poiché è più dolce, e ne ho ridotto la quantità a 100 g. L'ho cotta su carta da forno siliconata, come consiglia l'autrice della ricetta, per 10 minuti, poi l'ho lasciata nel forno spento finché non si è raffreddata. I biscotti si sono rivelati molto aromatici, con un pronunciato gusto di nocciola e moderatamente dolci.