Succo di mirtillo rosso congelato

Preparazione passo dopo passo

Tempo di preparazione: 15 minuti

1. PASSO 1

   

   Come preparare il succo di mirtillo rosso dai mirtilli rossi congelati a casa? Misura gli ingredienti elencati. Puoi prendere acqua bollita. La quantità di zucchero è indicata per una bevanda dolce; se vuoi ridurre la dolcezza, riduci la quantità indicata o sostituiscila con miele.

2. PASSO 2

   

   Metti i mirtilli rossi in una comoda ciotola. Il contenitore non deve essere costituito da materiali ossidanti per preservare la vitamina C contenuta nelle bacche. Scongelare completamente i mirtilli rossi.

3. PASSO 3

   

   Utilizzando uno schiacciapatate di legno, schiacciare tutte le bacche fino a quando non si rilascerà il succo.

4. PASSO 4

   

   Spremi completamente il succo attraverso una garza o un panno pulito adatto in una ciotola separata. Questo viene fatto per preservare quanta più vitamina C possibile. Una volta riscaldato, viene parzialmente distrutto e non riscalderemo il succo risultante. Metti la polpa in una casseruola o in un mestolo.

5. PASSO 5

   

   Riempi la polpa con acqua preparata e mettila a fuoco alto.

6. PASSO 6

   

   Portare a ebollizione il brodo e togliere dal fuoco.

7. PASSO 7

   

   Filtrare il brodo con un colino, aggiungere lo zucchero e mescolare la bevanda fino a quando i cristalli di zucchero non saranno completamente sciolti.

8. PASSO 8

   

   Aggiungi il succo di mirtillo rosso pre-spremuto alla bevanda raffreddata.

9. PASSO 9

   

   È possibile servire succo di mirtillo rosso congelato già pronto. Nella stagione calda potete aggiungere pezzi di ghiaccio alla bevanda e guarnire con foglie di menta. Buon appetito!

Commenti sulla ricetta

Giulia

02.09.2023

4.5

Puoi preparare questa tintura fatta in casa con i mirtilli rossi

Nika

02.09.2023

4.6

Non è la prima volta che preparo una bevanda alla frutta fatta in casa con mirtilli rossi congelati utilizzando questa ricetta, risulta sempre molto gustosa e, soprattutto, salutare. Sento che c'è troppo zucchero, ma non riesco ancora a regolare la quantità di dolcezza per me, forse perché compro zucchero da diversi produttori. Per bellezza, metto sempre alcune bacche congelate in un bicchiere, quindi la bevanda sembra più festosa. Ottima ricetta, la consiglio a tutti!

Vladimir29

02.09.2023

4.8

Per quanto tempo verrà conservato? Il succo non bollito fermenterà?

Vladimir Trošin

02.09.2023

4.7

Oggi ho fatto la proporzione frutti di bosco:zucchero 1:1, il gusto è diventato più morbido e gradevole da bere anche ai bambini!!!