Torta cremosa con fiori

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 2 ore 30 minuti

1. PASSO 1

   

   Mescolare panna e zucchero a velo a piacere per la futura crema.

2. PASSO 2

   

   Sbattere fino a quando la consistenza sarà tale che la panna non cada dal cucchiaio. Dividere la crema in due parti in un rapporto di 2/3 e 1/3 parti. Mescolare una parte più piccola con il colorante per ottenere il colore desiderato. Dividere la parte colorata in due parti nello stesso rapporto. Mescolare una porzione minore con la panna bianca per ottenere all'incirca la stessa quantità di crema di colore medio della crema scura. Separare una parte della crema bianca per assemblare la torta e mettere il resto in frigorifero.

3. PASSO 3

   

   Tagliare la parte superiore dei biscotti.

4. PASSO 4

   

   I biscotti sono pronti. Puoi iniziare ad assemblare la torta.

5. PASSO 5

   

   Metti un cucchiaio di crema sull'alzatina.

6. PASSO 6

   

   Incollate il primo biscotto su questa crema e ricoprite la parte superiore con la panna.

7. PASSO 7

   

   Fate lo stesso con tutti i biscotti a turno e ricoprite la torta risultante con la panna su tutti i lati.

8. PASSO 8

   

   Puoi iniziare a decorare con fiori color crema. Riempi una busta decorativa con crema fondente e con la punta a stella disegna una fila di fiori uno dopo l'altro con un movimento circolare sul lato inferiore del pan di spagna.

9. PASSO 9

   

   Fate lo stesso con la crema più chiara e il pan di spagna centrale!

10. PASSO 10

    

    E allo stesso modo, ora decorate la parte superiore del pan di spagna con fiori bianchi aiutandovi con una sac à poche e una bocchetta.

11. PASSO 11

    

    Allo stesso modo, disegnate una fila di fiori bianchi sulla superficie superiore della torta dall'esterno.

12. PASSO 12

    

    E all'interno una fila di fiori di colore medio.

13. PASSO 13

    

    Ora puoi servire subito la deliziosa e bella torta o metterla in frigorifero prima di servire! Buon appetito e buon tè!

Commenti sulla ricetta

Ira

18.08.2023

4.9

Inna, una torta molto bella e realizzata con gusto - delicate rose lilla, che si trasformano dolcemente in bianche - una gamma vertiginosa di colori, sembra molto elegante e allo stesso tempo carina. Grazie mille per la ricetta!<br />

Giulia

18.08.2023

4.6

Sono d'accordo con Ira, la torta sembra molto chic e costosa! Grazie per tanta bellezza!