Cosce di pollo al bacon

Preparazione passo dopo passo

Tempo di preparazione: 1 ore

1. PASSO 1

   

   Lavare le cosce di pollo e asciugarle con carta assorbente. strofinare con sale e pepe a piacere. Non aggiungere troppo sale, tieni presente che la pancetta in cui avvolgi le cosce è salata.

2. PASSO 2

   

   Avvolgere le cosce nella pancetta e sigillare i bordi con degli stuzzicadenti.

3. PASSO 3

   

   Metti le gambe in una teglia unta con olio vegetale. Preriscaldare il forno a 200 gradi, inserire la teglia e cuocere per circa 40 minuti.

4. PASSO 4

   

   Servire con un contorno di verdure fresche o arrostite. E, in generale, puoi farlo con la purea.