Hähnchenschenkel im Speck

Schritt-für-Schritt-Zubereitung

Kochzeit: 1 std

1. SCHRITT 1

   

   Die Hähnchenschenkel waschen und mit einem Papiertuch trocknen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Geben Sie nicht zu viel Salz hinzu. Denken Sie daran, dass der Speck, in den Sie die Keulen wickeln, salzig ist.

2. SCHRITT 2

   

   Die Keulen mit Speck umwickeln und die Ränder mit Zahnstochern verschließen.

3. SCHRITT 3

   

   Legen Sie die Keulen in eine mit Pflanzenöl gefettete Auflaufform. Den Backofen auf 200 Grad vorheizen, die Form hineinstellen und etwa 40 Minuten backen.

4. SCHRITT 4

   

   Mit einer Beilage aus frischem oder geröstetem Gemüse servieren. Und im Allgemeinen können Sie es mit Püree machen.