Gnocchi di pollo con pollo e formaggio

Name: Gnocchi di pollo con pollo e formaggio
Total time: 1 h 30 min
Yield: 5
Ingredients: 400 g Filetto di pollo; 350 g Farina di frumento; 150 ml Acqua; 10 g Aneto; 2 Uova; 3 spicchi d'aglio Aglio; 3 cucchiaio Latte; 200 g Formaggio a pasta dura; 1 cucchiaino Sale; 1 cucchiaino Spezie secche

Gnocchi con formaggio o pollo diversificano il menu; sono più leggeri e più soddisfacenti. Un'altra ricetta di gnocchi non a base di carne macinata, ma di carne tritata finemente, e in questo caso separata in fibre a mano.

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