Champignon con formaggio erborinato
Uno spuntino leggero e caldo da abbinare al vino bianco. Aroma delicato di funghi e formaggio! Una ricetta facile per uno spuntino veloce da abbinare al vino bianco. Ideale leggermente raffreddato, quando il formaggio è ancora morbido e si scioglie in bocca. L'attesa per la portata principale passerà inosservata, sotto l'impressione di piacere per la squisita miscela del gusto dei funghi e del formaggio a pasta nobile. I buongustai probabilmente saranno d'accordo e mi sosterranno. Per la padrona di casa, questa ricetta è una manna dal cielo per soddisfare le lingue affamate degli ospiti impazienti. E per il proprietario questa è una meravigliosa opportunità per lodare la sua intraprendente moglie. Veloce, facile e molto gustoso. Adatto a qualsiasi tavolo da buffet, puoi fare a meno delle posate.

Calorie
178Kcal
Proteina
13gram
Grassa
13gram
Carboidrati
2gram
*Valore nutrizionale di 1 porzione
Ingredienti
Preparazione passo dopo passo
PASSO 1

La composizione è molto semplice: funghi, formaggio e burro a piacere
PASSO 2

Disporre le cappelle dei funghi senza gambo in una teglia. Per evitare di usare il burro usate la carta da forno.
PASSO 3

Formaggio tagliato a pezzi
PASSO 4

Riempire i tappi con il formaggio
PASSO 5

Cuocere in forno in modalità aria calda ad una temperatura di 200 gradi. Se prendi il Roquefort, si scioglierà meglio e si diffonderà un po' grazie alla sua struttura cremosa e delicata.
PASSO 6

Suggerisco di servire con la pera. Mi sembra che il gusto dolciastro sarebbe molto appropriato. Penso che sia possibile con il melone.... Che ne dici?
Commenti sulla ricetta
14.12.2023
Oh, che bellezza! Sento direttamente il profumo del mio formaggio preferito (non tutti mi capiranno: conosco persone che non sopportano il formaggio erborinato - beh, è una questione di gusti) e dei funghi! Questa è una combinazione magica!
14.12.2023
Grazie!! Sono contento che "Odnovkusniki" sia qui
14.12.2023
Sofja.k, un ottimo antipasto, facile e veloce da preparare. E quanto è bello sul tavolo! Grazie per la ricetta!
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