Champignon con formaggio erborinato

Uno spuntino leggero e caldo da abbinare al vino bianco. Aroma delicato di funghi e formaggio! Una ricetta facile per uno spuntino veloce da abbinare al vino bianco. Ideale leggermente raffreddato, quando il formaggio è ancora morbido e si scioglie in bocca. L'attesa per la portata principale passerà inosservata, sotto l'impressione di piacere per la squisita miscela del gusto dei funghi e del formaggio a pasta nobile. I buongustai probabilmente saranno d'accordo e mi sosterranno. Per la padrona di casa, questa ricetta è una manna dal cielo per soddisfare le lingue affamate degli ospiti impazienti. E per il proprietario questa è una meravigliosa opportunità per lodare la sua intraprendente moglie. Veloce, facile e molto gustoso. Adatto a qualsiasi tavolo da buffet, puoi fare a meno delle posate.
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Mila AllenMila Allen
Autore della ricetta
Champignon con formaggio erborinato
Calorie
178Kcal
Proteina
13gram
Grassa
13gram
Carboidrati
2gram
*Valore nutrizionale di 1 porzione

Ingredienti

PorzioniPorzioni: 2

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cotturaTempo di cottura: 20 minuti
  1. PASSO 1

    PASSO 1

    La composizione è molto semplice: funghi, formaggio e burro a piacere

  2. PASSO 2

    PASSO 2

    Disporre le cappelle dei funghi senza gambo in una teglia. Per evitare di usare il burro usate la carta da forno.

  3. PASSO 3

    PASSO 3

    Formaggio tagliato a pezzi

  4. PASSO 4

    PASSO 4

    Riempire i tappi con il formaggio

  5. PASSO 5

    PASSO 5

    Cuocere in forno in modalità aria calda ad una temperatura di 200 gradi. Se prendi il Roquefort, si scioglierà meglio e si diffonderà un po' grazie alla sua struttura cremosa e delicata.

  6. PASSO 6

    PASSO 6

    Suggerisco di servire con la pera. Mi sembra che il gusto dolciastro sarebbe molto appropriato. Penso che sia possibile con il melone.... Che ne dici?

Commenti sulla ricetta

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mamma golosa di dolci
14.12.2023
4.9
Oh, che bellezza! Sento direttamente il profumo del mio formaggio preferito (non tutti mi capiranno: conosco persone che non sopportano il formaggio erborinato - beh, è ​​una questione di gusti) e dei funghi! Questa è una combinazione magica!
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Ospite
14.12.2023
4.9
Grazie!! Sono contento che "Odnovkusniki" sia qui
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Ira
14.12.2023
4.6
Sofja.k, un ottimo antipasto, facile e veloce da preparare. E quanto è bello sul tavolo! Grazie per la ricetta!