Champignons mit Blauschimmelkäse

Name: Champignons mit Blauschimmelkäse
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 70 g Blauer Käse; 250 g Champignon; 5 ml Olivenöl

Ein leichter warmer Snack zum Weißwein. Dezentes Aroma von Pilzen und Käse! Ein einfaches Rezept für einen schnellen Snack zum Weißwein. Ideal, wenn er leicht abgekühlt ist, wenn der Käse noch weich ist und auf der Zunge zergeht. Das Warten auf den Hauptgang wird sehr unbemerkt vergehen, unter dem Eindruck des Genusses der exquisiten Geschmacksmischung von Pilzen und Edelschimmelkäse. Feinschmecker werden mir wahrscheinlich zustimmen und mich unterstützen. Für die Gastgeberin ist dieses Rezept ein Geschenk des Himmels, um die hungrigen Zungen ungeduldiger Gäste zu stillen. Und für den Besitzer ist dies eine wunderbare Gelegenheit, seine einfallsreiche Frau zu loben. Schnell, einfach und sehr lecker. Passend für jeden Buffettisch, auf Besteck kann verzichtet werden.

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Mila Allen

Autor des Rezepts

Kalorien

178Kcal

Eiweiß

13gramm

Fett

13gramm

Kohlenhydrate

2gramm

*Nährwert von 1 Portion

Zutaten

Portionen: 2

Blauer Käse

70g

Champignon

250g

Olivenöl

5ml

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung

Kochzeit: 20 min

SCHRITT 1
Die Zusammensetzung ist ganz einfach: Pilze, Käse und Butter nach Wunsch
SCHRITT 2
Pilzköpfe ohne Stiel in einer Auflaufform anrichten. Um Butter zu vermeiden, verwenden Sie Backpapier.
SCHRITT 3
Käse in Stücke schneiden
SCHRITT 4
Füllen Sie die Kappen mit Käse
SCHRITT 5
Im Backofen im Heißluftmodus bei einer Temperatur von 200 Grad backen. Wenn Sie Roquefort einnehmen, schmilzt es besser und lässt sich aufgrund seiner cremigen und zarten Struktur etwas verteilen.
SCHRITT 6
Ich empfehle, mit Birne zu servieren. Mir scheint, dass der süßliche Geschmack sehr passend wäre. Ich denke, mit Melone ist das möglich... Was meinst du?

Kommentare zum Rezept

Mutter einer Naschkatze

14.12.2023

4.9

Oh, was für eine Schönheit! Ich rieche direkt den Duft meines Lieblingskäses (nicht jeder wird mich verstehen: Ich kenne Leute, die Blauschimmelkäse nicht ausstehen – na ja, das ist Geschmackssache) und Pilzen! Das ist eine magische Kombination!

Gast

14.12.2023

4.9

Danke schön!! Ich bin froh, dass „Odnovkusniki“ hier ist

Ira

14.12.2023

4.6

Sofja.k, eine tolle Vorspeise, schnell und einfach zuzubereiten. Und wie schön es auf dem Tisch aussieht! Danke für das Rezept!