Insalata di cuori di manzo con ravanello

Un'ottima insalata, grazie al ravanello ha un insolito sapore piccante. Adatta sia a San Valentino che al 23 febbraio. Gli uomini lo apprezzeranno sicuramente. Facile da preparare e insolito nel gusto.
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Aubrey RodríguezAubrey Rodríguez
Autore della ricetta
Insalata di cuori di manzo con ravanello
Calorie
159Kcal
Proteina
6gram
Grassa
14gram
Carboidrati
5gram
*Valore nutrizionale di 1 porzione

Ingredienti

PorzioniPorzioni: 12

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cotturaTempo di cottura: 1 ore

  1. PASSO 1

    PASSO 1

    Ingredienti principali

  2. PASSO 2

    PASSO 2

    Cuore di manzo bollito in acqua salata, tagliato a listarelle

  3. PASSO 3

    PASSO 3

    Tre ravanelli sbucciati su una grattugia grossa

  4. PASSO 4

    PASSO 4

    Friggere la cipolla tritata fino a doratura in olio vegetale (io ho usato olio d'oliva)

  5. PASSO 5

    PASSO 5

    Aggiungi le carote grattugiate alla cipolla e friggi finché sono teneri

  6. PASSO 6

    PASSO 6

    Mescolare tutti gli ingredienti, aggiungere sale e condire con la maionese. Insalata pronta! Facile come una torta!

Commenti sulla ricetta

Author comment no avatar
Ira
16.08.2023
4.5
Ottima insalata! Io uso spesso il cuore nelle insalate, è molto comodo, gustoso e salutare. Anche in Oliviero. Grazie per la ricetta!
Author comment no avatar
Yulenka
16.08.2023
4.9
E se il ravanello non è nero, puoi usare il verde?

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