Piatti con polpo - 4 ricette di cucina

Puoi acquistare questo ingrediente congelato in qualsiasi supermercato o fresco se vivi in ​​una zona costiera. La carne di questa creatura marina ha un gusto originale e interessante. Gli amanti dei frutti di mare notano la somiglianza con i calamari, ma notano che il polpo è più tenero. Le ricette per piatti a base di polpo sono state introdotte con successo nella nostra cucina, ma la loro patria storica è il Giappone. Quando si pone per la prima volta la questione della cottura dei cefalopodi, molti cuochi potrebbero confondersi, ma in realtà non ci saranno così tante difficoltà. Può essere fritto, in umido sotto un coperchio, cotto al forno e marinato in salse con spezie ed erbe aromatiche. Le insalate dietetiche con crostacei bolliti sono molto apprezzate: sono una fonte di elementi utili. Il prodotto è ricco di minerali come sodio, fosforo, calcio, ferro, selenio e altri. Includerlo nella dieta principale avrà un effetto benefico sul funzionamento del sistema cardiovascolare, influenzerà l'elasticità della pelle, sosterrà il sistema immunitario, i nutrizionisti hanno notato anche un effetto stimolante sul processo digestivo - soprattutto sull'attività del pancreas. Un'enorme composizione vitaminica arricchirà la tua nutrizione e salute.