Piatti di melù - 4 ricette di cucina
Il melù è un pesce della famiglia dei merluzzi. Il melù viene utilizzato nella preparazione delle portate principali. Il suo sapore ricorda il nasello. Il fegato di merlano viene utilizzato per preparare cibo in scatola. Questo pesce viene utilizzato anche nella produzione di cibo per gatti in scatola.
- Sissy del melùPiatto di pesce delizioso, sano e dietetico
- 30 minuti
- 4 Porzioni
- 552 Kcal
- 52
- Melù al pomodoro con verdureMolto spesso passiamo accanto al merlano, ma invano!
- 45 minuti
- 5 Porzioni
- 358 Kcal
- 21
- Cotolette di pesce del melùNutriente, saporito, economico e molto gustoso!
- 30 minuti
- 4 Porzioni
- 273 Kcal
- 76
- Stufato di pesce con verdureSemplice, sano, dietetico, per tutta la famiglia!
- 30 minuti
- 3 Porzioni
- 467 Kcal
- 56
Piatti di melù
In Russia è noto il merlano essiccato, chiamato anche pesce ambrato.