Avery Johnson

Fin dall'infanzia ricordo come gli aromi del pane appena sfornato e della marmellata di frutta vorticavano nella cucina di mia nonna. Questi momenti mi hanno ispirato a intraprendere un viaggio culinario in cui ogni piatto racconta una storia legata alla famiglia. Mi sono innamorato della varietà di cucine di tutto il mondo: dalla pasta italiana ai curry indiani piccanti. Il mio obiettivo è dimostrare che chiunque può cucinare, indipendentemente dal livello di abilità. Voglio condividere ricette semplici e accessibili affinché ogni famiglia possa riunirsi attorno alla tavola e godersi il calore dei piatti fatti in casa.

Mi sono laureato presso la facoltà di Arti culinarie a Culinary Institute of America.