エイブリー・ジョンソン

子供の頃から、祖母の家のキッチンで焼きたてのパンやフルーツジャムの香りが漂っていたことを覚えています。これらの瞬間が私に、すべての皿が家族につながる物語を語る料理の旅に乗り出すきっかけを与えてくれました。イタリアのパスタからスパイシーなインドカレーまで、世界中のさまざまな料理が大好きになりました。私の目標は、スキルレベルに関係なく、誰でも料理ができることを示すことです。家族みんなで食卓を囲み、手づくりの温もりを感じていただけるよう、簡単でわかりやすいレシピをお伝えしたいと思います。

私は学部を卒業しました料理芸術Culinary Institute of America.

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